De zomer is nog niet voorbij, maar bij veel gezinnen tikt de teller stilaan af richting de laatste vakantieweek. Wie nog een paar dagen vrij heeft, geniet er extra van, wie alweer aan het werk is, denkt stiekem terug aan de heerlijke rustige dagen. Daarom staat weekmenu 17 augustus deze week helemaal in het teken van zelf doen: geen kant-en-klare sausjes of voorverpakte burgers, maar smaken die je met je eigen handen opbouwt. Want wat je zelf doet, doe je nu eenmaal beter.
Denk aan verse tagliatelle met een pesto die je zelf maakt, of een knapperige burger waarvan je de (veggie!)patty met je eigen handen vormt. En naar goede gewoonte: maar liefst drie gerechten, waaronder die tagliatelle en een frisse caesar pita, komen rechtstreeks uit het Foodbag-weekmenu. Wie dus liever geen tijd verliest aan boodschappen doen, laat alles gewoon aan huis leveren en gaat meteen zelf aan de slag in de keuken. En voor wie het weekend nog wat zoeter wil afsluiten: zelf frisco's draaien kan ook, met de topping die jij het lekkerst vindt.
Maandag: Verse tagliatelle met zelfgemaakte pesto, mozzarella, courgette en rucola
Foodbagchef Caroline: "In dit recept verklap ik je mijn geheim hoe je de allerlekkerste pesto zelf maakt. Zalig met verse tagliatelle, gebakken courgette en romige mozzarella. Wat een geniale keuken is die Italiaanse toch!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Dinsdag: Homemade "currywürst" met geroosterde krieltjes en worteltjes
Vandaag gaan we op reis naar Duitsland en maken we "currywürst"! Een heerlijke braadworst met een verrassend sausje erbij. Geroosterde krieltjes en gestoofde worteltjes maken het (Schlager)feest compleet. Hiervan ga je jodelen van plezier :-). Bekijk recept
Woensdag: Nasi goreng met spiegelei, hamreepjes en krokante uitjes
Foodbagchef Claire: "Fried rice krijgt vaak een ongezonde reputatie door de beperkte hoeveelheid groenten die er meestal in zit. Maar da’s buiten Foodbag gerekend! Ik zorg voor verse groentjes én een guilty pleasure erbij: de krokante uitjes." Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Donderdag: Homemade knolselderburger met frisse groentjes en lookdip
Met knolselder kan je oneindig veel kanten uit. In een puree, geroosterd in de oven, in soep, als frietjes of als een volwaardige burger. In dit recept maak je twee knolselderbereidingen in één gerecht. Bekijk recept
Vrijdag: Caesar pita met kip, komkommer en sla
Foodbagchef Deborah: "Easy peasy! Dit gerecht tover je in 15 minuten op tafel. Het perfecte comfortfood voor een drukke doordeweekse avond. Sneller dan take away!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag
Weekend: Frisco's
Frisco's kan je gemakkelijk ook zelf maken, en het leuke is: er zelf lekkere 'toppings' aan toevoegen. Ideaal om met kindjes te maken. Bekijk recept
