Een hele week kidsproof én gevarieerd koken: wij bewijzen je dat het kan, met 5 gerechten én een dessertje in het weekend. Kindvriendelijk koken kan een hele uitdaging zijn en uiteraard heeft elk kind andere voorkeuren. Er is dus geen one size fits all oplossing, maar door de juiste keuze van gerechten en met hier en daar een kleine aanpassing, kun je al heel wat bereiken qua sfeer en gezelligheid aan tafel.
We maakten een selectie van gerechten die toegankelijk zijn en - waar nodig - gemakkelijk aan te passen. Hoe pak je het bijvoorbeeld aan met dit weekmenu?
Een regel die je vaak hoort is: 'Jij beslist wat er gegeten wordt, je kind hoeveel er gegeten wordt'. We hopen natuurlijk dat iedereen zal smullen van de gerechten uit dit weekmenu, groot én klein!
Tip: Als je gerechten bestelt bij Foodbag, kun je bij de extra's snackgroenten of kerstomaatjes toevoegen aan je winkelmandje. Ideaal als kindvriendelijke aanvulling, voor die dagen waarop dat eens nodig zou zijn.
Voor iedereen die na de feestdagen nood heeft aan extra vitaminen, verwerken we nog wat veldsla onder de puree in dit gerecht. Een handig trucje om ongemerkt veel groenten naar binnen te werken. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Vlees met aardappelen en groenten saai? Niks van! We gebruiken varkenshaasje, één van de malste stukjes vlees van het varken. De aardappelen bak je lekker krokant en de sla geef je extra pit met balsamicoazijn. Werk af met het mosterdsausje. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Het sausje bij deze kip is om vingers en duimen bij af te likken. Met eenvoudige ingrediënten als ui, chorizo, mosterd en bruschetta rosso zorgen we voor een wow-effect aan tafel. Beloofd! Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Penne al forno, met een verrassende veggie twist! We maken een lekkere tomatensaus met sojaballetjes erbij, mengen die met volkoren penne en laten dat samen, met mozzarella uiteraard, gratineren in de oven. Yum! Bekijk recept
Door wraps te gebruiken in plaats van sneetjes brood geef je een leuke twist aan de klassieke croque Hawaï. Je kan deze wrap trouwens perfect op de barbecue klaarmaken in plaats van te grillen in een pan of tussen een grilltoestel. Bekijk recept
Originele cupcakes voor Halloween, deze pompoencakejes. De speculaaskruiden geven ze een heerlijk verrassende smaak. Leuk om met de kinderen te maken! Bekijk recept
Kidsproof en gevarieerd
We maakten een selectie van gerechten die toegankelijk zijn en - waar nodig - gemakkelijk aan te passen. Hoe pak je het bijvoorbeeld aan met dit weekmenu?
- Is je kind geen van van groenten in de puree? Serveer de veldsla apart i.p.v. door de puree gemengd.
- Heeft je kind graag alles apart op het bord? Serveer de penne niet als ovenschotel, maar zet de potten pasta en saus gewoon op tafel. Of gratineer enkel de portie voor de volwassenen.
- Staan er onbekende ingrediënten op het menu? Bied ze zeker aan (zonder er al te speciaal over te doen), maar voorzien eventueel wat extra 'favorietjes' van je kind (bv. schijfjes komkommer, snoeptomaatjes, ...) zodat het toch genoeg vitaminen binnenkrijgt. Soep vooraf is ook altijd een goed idee.
- Een kneepje ketchup of mayonaise bij de maaltijd kan soms ook wonderen doen (je hebt dat niet van ons eh ;-))
Een regel die je vaak hoort is: 'Jij beslist wat er gegeten wordt, je kind hoeveel er gegeten wordt'. We hopen natuurlijk dat iedereen zal smullen van de gerechten uit dit weekmenu, groot én klein!
Tip: Als je gerechten bestelt bij Foodbag, kun je bij de extra's snackgroenten of kerstomaatjes toevoegen aan je winkelmandje. Ideaal als kindvriendelijke aanvulling, voor die dagen waarop dat eens nodig zou zijn.
Maandag: Zalm met worteltjes uit de oven en veldslapuree
Voor iedereen die na de feestdagen nood heeft aan extra vitaminen, verwerken we nog wat veldsla onder de puree in dit gerecht. Een handig trucje om ongemerkt veel groenten naar binnen te werken. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Dinsdag: Varkenshaasje in mosterdsaus met gebakken aardappelen en sla
Vlees met aardappelen en groenten saai? Niks van! We gebruiken varkenshaasje, één van de malste stukjes vlees van het varken. De aardappelen bak je lekker krokant en de sla geef je extra pit met balsamicoazijn. Werk af met het mosterdsausje. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Woensdag: Kip in kruidige chorizo-roomsaus met wortel en crushed krieltjes
Het sausje bij deze kip is om vingers en duimen bij af te likken. Met eenvoudige ingrediënten als ui, chorizo, mosterd en bruschetta rosso zorgen we voor een wow-effect aan tafel. Beloofd! Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Donderdag: Volkoren penne al forno met veggie balletjes en mozzarella
Penne al forno, met een verrassende veggie twist! We maken een lekkere tomatensaus met sojaballetjes erbij, mengen die met volkoren penne en laten dat samen, met mozzarella uiteraard, gratineren in de oven. Yum! Bekijk recept
Vrijdag: Wrapcroque Hawaï met ham, kaas en een fris slaatje
Door wraps te gebruiken in plaats van sneetjes brood geef je een leuke twist aan de klassieke croque Hawaï. Je kan deze wrap trouwens perfect op de barbecue klaarmaken in plaats van te grillen in een pan of tussen een grilltoestel. Bekijk recept
Weekend: Pompoencakejes
Originele cupcakes voor Halloween, deze pompoencakejes. De speculaaskruiden geven ze een heerlijk verrassende smaak. Leuk om met de kinderen te maken! Bekijk recept
