"Klaar in 30 minuten", dat is de uitdaging die we deze week aangaan met ons weekmenu. Snelle gerechten zijn handig na de werkdag, maar zeker ook in de vakantie. Er staan deze week misschien toffe uitstapjes op het programma of familiebezoekjes met de kids? Of wie weet kook je wel op locatie in een vakantiehuisje? Hoe jouw paasvakantie er ook uitziet, wij inspireren je graag met 5 gerechten en overheerlijke American pancakes die klaar zijn in 30 minuten of minder. Laat het smaken deze week!
Foodbagchef Jolien: "Een klassiek, Vlaams gerechtje, wat wil een mens nog meer? Dit bordje komt recht uit grootmoeders keuken. Enkel de gekookte aardappelen maakten plaats voor aardappelwedges. Laat je weten wat je ervan vond?" Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Foodbagchef Jolien: "Risotto smaakt mij altijd, zowel in de winter als in de zomer. De klassieke basis kan je als een blank canvas opsmukken met groenten en smaakmakers. In dit gerecht knipoog ik al een beetje naar de zomer met de tomaatjes, samen met frisse spinazie Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Chef Sam: "Als je houdt van uitgesproken smaken, dan is mijn casarecce met chorizo, ansjovis, kappertjes en citroen écht iets voor jou! Geïnspireerd door de smaken van het Spaanse Baskenland, mijn favoriete keuken." Bekijk recept
Foodbagchef Jolien: "In dit 15 minuten gerecht hebben wij (bijna) al het snijwerk voor jou gedaan. Je krijgt verse wokgroenten mee die je enkel nog kort moet wokken. Enkel het sausje maak je zelf." Liever veggie? Vervang de scampi door filetstukjes of tofu. Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Foodbagchef Caroline: "Een ovenschotel met Mexicaanse flair: gevulde tortilla’s met kruidige tomaten-groentesaus en kip, afgewerkt met een laagje gesmolten kaas. De oven doet de rest. ¡Vamos!" Bekijk recept
De echte ontbijtklassieker uit Amerika: blueberry banana pancakes. Dat zijn van die typische dikke pannenkoekjes met blauwe bessen en banaan. Serveer met ahornsiroop erbij, heerlijk! Bekijk recept
Maandag: Varkenshaasje met aardappelwedges en gebakken champignons
Foodbagchef Jolien: "Een klassiek, Vlaams gerechtje, wat wil een mens nog meer? Dit bordje komt recht uit grootmoeders keuken. Enkel de gekookte aardappelen maakten plaats voor aardappelwedges. Laat je weten wat je ervan vond?" Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Dinsdag: Risotto met kip, spinazie en kerstomaten
Foodbagchef Jolien: "Risotto smaakt mij altijd, zowel in de winter als in de zomer. De klassieke basis kan je als een blank canvas opsmukken met groenten en smaakmakers. In dit gerecht knipoog ik al een beetje naar de zomer met de tomaatjes, samen met frisse spinazie Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Woensdag: Casarecce met chorizo, paprika, ansjovis en citroen
Chef Sam: "Als je houdt van uitgesproken smaken, dan is mijn casarecce met chorizo, ansjovis, kappertjes en citroen écht iets voor jou! Geïnspireerd door de smaken van het Spaanse Baskenland, mijn favoriete keuken." Bekijk recept
Donderdag: Snelle noedels met scampi en wokgroenten
Foodbagchef Jolien: "In dit 15 minuten gerecht hebben wij (bijna) al het snijwerk voor jou gedaan. Je krijgt verse wokgroenten mee die je enkel nog kort moet wokken. Enkel het sausje maak je zelf." Liever veggie? Vervang de scampi door filetstukjes of tofu. Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Vrijdag: Enchiladas met kip, courgette en tomaat
Foodbagchef Caroline: "Een ovenschotel met Mexicaanse flair: gevulde tortilla’s met kruidige tomaten-groentesaus en kip, afgewerkt met een laagje gesmolten kaas. De oven doet de rest. ¡Vamos!" Bekijk recept
Weekend: Blueberry banana pancakes
De echte ontbijtklassieker uit Amerika: blueberry banana pancakes. Dat zijn van die typische dikke pannenkoekjes met blauwe bessen en banaan. Serveer met ahornsiroop erbij, heerlijk! Bekijk recept
