Ben jij de chef van dienst, óók op vakantie? Herkenbaar :-). Koken kan leuk en ontspannend zijn, maar op vakantie hoeft het allemaal niet te lang te duren. In een vakantiehuisje of op de camping heb je meestal niet veel kookmateriaal bij de hand. En je wil liefst ook niet teveel moeten afwassen achteraf. Daarom hebben we 10 snelle en gemakkelijke recepten verzameld die jij op vakantie ook in een wip klaarmaakt, vaak zelfs in 1 pot.
Ook leuk om weten: Foodbag levert in heel België, dus je kan je favoriete maaltijdbox gerust ook laten leveren aan zee, in de Ardennen of waar je ook vertoeft in ons mooie landje. Pas je leveradres gewoon aan bij je bestelling. De eerste twee receptjes hieronder kan je ook in je maaltijdbox klikken deze week.
Geniet van je vakantie of staycation!
Foodbagchef Caroline: "Een pasta die snel klaar is en een grote kinderfavoriet, 2 vliegen in 1 klap! Om het jou nog gemakkelijker te maken, geef ik je heerlijke voorgegaarde kippengehaktballetjes mee. Je hoeft ze enkel nog een goudbruin kleurtje te geven in de pan. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Foodbagchef Claire: "Dit is echt een eitje. Maar dan zonder eitje. ;) Ik gooi alles in één pan en in een mum van tijd kan jij aan tafel. Heerlijk!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Lekker koken op de camping is een kunst op zich! De middelen zijn beperkt en het moet snel en simpel. Om deze hotdogs op de plooitafel te toveren heb je enkel een klein camping vuurtje nodig. Een eenvoudige en snelle lunch die gesmaakt zal worden door groot en klein. Bekijk recept
De wondere wereld van de one pot pasta's, wij zijn helemaal fan! Wat? One pot pasta? Het principe is heel simpel, je bereidt je volledige gerecht in één pot. Makkelijk en weinig afwas, hoe ideaal is dat? Deze vegetarische versie met een heerlijk romige tomatensaus, champignons en paprika is hartverwarmend. De geitenkaas en peterselie frissen het geheel lekker op. Bekijk recept
Ons go-to gerecht als het snel moet gaan en ik niet wil inboeten aan die heerlijke, pittige Aziatische smaken. Het kippengehakt, de groenten, noedels en saus gaan allemaal samen in één pot. Zo handig en zo smaakvol, ideaal op de camping. Bekijk recept
Hoe maak je de lekkerste snelle risotto klaar? We helpen je graag! Gebruik speciale snelkook risotto rijst, die is in iets meer dan 10 minuutjes klaar, handig toch? We maken een heerlijke frisse combinatie van gegrilde citroen (echt heerlijk, beloofd!), ricotta en spinazie. Bekijk recept
Vandaag gaan we de Griekse toer op, een zalig stoofpotje met orzo, courgette en aubergine in een kruidige tomatensaus. Afgewerkt met zwarte olijven en feta. 'Gefstikós' is smakelijk in het Grieks! Bekijk recept
Dit is echt een zalig éénpansgerecht! Een heerlijke combinatie van gemarineerde scampi's, paprika, ui en crunchy cashewnoten. Gemakkelijk, snel klaar en ook nog eens koolhydraatarm. Genieten maar! Bekijk recept
Shakshuka is een heerlijk ontbijt uit de Midden-Oosterse keuken dat ondertussen ook goed zijn weg gevonden heeft naar ons, en dat kunnen we alleen maar toejuichen! Het kan trouwens ook prima als lunch of avondmaal, zeker als je er extra's bij serveert zoals naanbrood en feta. Heerlijk! Bekijk recept
Voor de liefhebbers van de klassieke salade Niçoise brengen we een originele, lekkere vullende variatie met farfalle. En geen nood, alle originele ingrediënten zijn ook nog aanwezig: zacht gekookte eitjes, tonijn, boontjes, olijven, rode ui ringen en een heerlijke pittige dressing op basis van mosterd. Dat wordt smullen! Bekijk recept
Ook leuk om weten: Foodbag levert in heel België, dus je kan je favoriete maaltijdbox gerust ook laten leveren aan zee, in de Ardennen of waar je ook vertoeft in ons mooie landje. Pas je leveradres gewoon aan bij je bestelling. De eerste twee receptjes hieronder kan je ook in je maaltijdbox klikken deze week.
Geniet van je vakantie of staycation!
Penne met kippengehaktballetjes in tomatensaus
Foodbagchef Caroline: "Een pasta die snel klaar is en een grote kinderfavoriet, 2 vliegen in 1 klap! Om het jou nog gemakkelijker te maken, geef ik je heerlijke voorgegaarde kippengehaktballetjes mee. Je hoeft ze enkel nog een goudbruin kleurtje te geven in de pan. Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Romige scampi met kerstomaat, stokbrood en kruidenkaas
Foodbagchef Claire: "Dit is echt een eitje. Maar dan zonder eitje. ;) Ik gooi alles in één pan en in een mum van tijd kan jij aan tafel. Heerlijk!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Snelle hot dogs
Lekker koken op de camping is een kunst op zich! De middelen zijn beperkt en het moet snel en simpel. Om deze hotdogs op de plooitafel te toveren heb je enkel een klein camping vuurtje nodig. Een eenvoudige en snelle lunch die gesmaakt zal worden door groot en klein. Bekijk recept
One pot pasta met champignons, paprika, tomatenroomsaus en geitenkaas
De wondere wereld van de one pot pasta's, wij zijn helemaal fan! Wat? One pot pasta? Het principe is heel simpel, je bereidt je volledige gerecht in één pot. Makkelijk en weinig afwas, hoe ideaal is dat? Deze vegetarische versie met een heerlijk romige tomatensaus, champignons en paprika is hartverwarmend. De geitenkaas en peterselie frissen het geheel lekker op. Bekijk recept
One pot noedels met kippengehakt, wokgroenten en pindanoten
Ons go-to gerecht als het snel moet gaan en ik niet wil inboeten aan die heerlijke, pittige Aziatische smaken. Het kippengehakt, de groenten, noedels en saus gaan allemaal samen in één pot. Zo handig en zo smaakvol, ideaal op de camping. Bekijk recept
Snelle citroenrisotto met spinazie en ricotta
Hoe maak je de lekkerste snelle risotto klaar? We helpen je graag! Gebruik speciale snelkook risotto rijst, die is in iets meer dan 10 minuutjes klaar, handig toch? We maken een heerlijke frisse combinatie van gegrilde citroen (echt heerlijk, beloofd!), ricotta en spinazie. Bekijk recept
Grieks éénpansgerecht met orzo en feta
Vandaag gaan we de Griekse toer op, een zalig stoofpotje met orzo, courgette en aubergine in een kruidige tomatensaus. Afgewerkt met zwarte olijven en feta. 'Gefstikós' is smakelijk in het Grieks! Bekijk recept
Wok met scampi's, paprika en cashewnoten
Dit is echt een zalig éénpansgerecht! Een heerlijke combinatie van gemarineerde scampi's, paprika, ui en crunchy cashewnoten. Gemakkelijk, snel klaar en ook nog eens koolhydraatarm. Genieten maar! Bekijk recept
Rode shakshuka met naanbrood, paprika en feta
Shakshuka is een heerlijk ontbijt uit de Midden-Oosterse keuken dat ondertussen ook goed zijn weg gevonden heeft naar ons, en dat kunnen we alleen maar toejuichen! Het kan trouwens ook prima als lunch of avondmaal, zeker als je er extra's bij serveert zoals naanbrood en feta. Heerlijk! Bekijk recept
Pastasalade Niçoise
Voor de liefhebbers van de klassieke salade Niçoise brengen we een originele, lekkere vullende variatie met farfalle. En geen nood, alle originele ingrediënten zijn ook nog aanwezig: zacht gekookte eitjes, tonijn, boontjes, olijven, rode ui ringen en een heerlijke pittige dressing op basis van mosterd. Dat wordt smullen! Bekijk recept
