Zonnige gerechten met kool

Gevulde spitskoolrolletjes met gehakt en olijven in tomatensaus met orzo

Bloemkool in witte saus, broccolipuree of worst met rode kool... Allemaal gerechten die uiteraard aan de winter doen denken. Koolsoorten groeien of bewaren goed in de winter, waardoor we ze ook bestempelen als typische wintergroenten. Maar kolen zoals bloemkool en spitskool zijn in de lente al volop in seizoen. Daarom maken we een lijstje met frisse, zonnige gerechten met kool. Smakelijk!

Lees artikel

De lente op je bord in uw kot

Asperges op zijn Vlaams

Daar is de lente, daar is de zon! We moeten nog even in ons kot blijven, maar dan brengen we de lente toch gewoon op je bord? En dat mag je vrij letterlijk nemen, want we hebben weer heerlijke lentegerechten voor jou in petto in onze 15gram Foodbox. Hierbij vind je een selectie van heerlijke frisse seizoensgebonden gerechten in de 15gram Foodbox van de komende weken.

Lees artikel

Steun onze aardappelboeren: 8x heerlijke Belgische patatjes

Steak met zigeunersaus en frietjes

Door de coronacrisis hebben onze aardappelboeren een groot overschot. Normaal gezien worden de patatjes geëxporteerd of afgenomen door de horeca, dat valt nu weg. De beste manier om de boeren te helpen, is om véél aardappelen op het menu te zetten, en dat vinden wij geen straf! Voor onze 15gram Foodbox zetten wij sowieso elke week zeker 3 gerechten met aardappelen op het menu. Ovenfrietjes, aardappelpuree, geroosterde aardappelen, rösti,... Zoveel keuze! Hierbij geven we nog meer inspiratie wat je allemaal met die patatjes kan doen!

Lees artikel

Orzo, de veelzijdige kleine pastasoort

Griekse risotto van orzo met courgette, tomaat en feta

Orzo betekent letterlijk 'gerst' in het Italiaans. Het is een pastasoort in de vorm van grote rijstkorrels, en wordt eigenlijk -onder verschillende benamingen- in verschillende keukens gebruikt: de Italiaanse, Griekse, Turkse en Arabische.

Lees artikel

8 rappe wraps

Snelle fajita's met kip en paprika

Wraps to the rescue! Mexicaanse tortilla's of wraps zijn echte voorraadkasttoppers. Ze bewaren lekker lang én zijn ideaal om een snel en lekker gerecht in mekaar te steken. Dat kan zowel een Mexicaanse topper als een ander werelds geïnspireerd gerechtje zijn. Zo kan je bijvoorbeeld ook een croque monsieur maken tussen twee wraps, zie het recept voor piadina. Let's wrap it!

Lees artikel

Jawohl! 7x schnitzel

Schnitzel met aardappelsalade

"Wat je zelf doet, doe je beter", zei een wijs man ooit... Wij zweren erbij om zelf schnitzel thuis te maken. Het is helemaal niet moeilijk en dé garantie voor een mooi knapperig korstje. Er bestaan verschillende soorten schnitzels, maar de absolute favoriet is natuurlijk de Wienerschnitzel. Die wordt traditioneel met kalfsvlees gemaakt, maar ook met varkensvlees of kipfilet is het heel lekker! In Italië is de tegenhanger de 'escalope Milanese' en zelfs de Japanners hebben hun eigen schnitzel: katsu. Leuk om mee te variëren!

Lees artikel

Koken uit de voorraadkast: 12 gemakkelijke recepten

Siciliaanse pasta met tonijn, kappertjes en tomaat

Bizarre tijden, dit. Dat gaat niemand ontkennen. Met onze 15gram Foodbox bieden we een oplossing om de drukke supermarkten te vermijden. Je kan 3 maaltijden voor 2, 3 of 4 personen selecteren. Wij zorgen voor alle ingrediënten, die met de grootste zorg en strikte hygiënische regels worden ingepakt. Samen met de receptfiches wordt de foodbox aan je deur geleverd.

Lees artikel

Lekker winters: rookworst

Spinaziestoemp met rookworst en uiensaus

De winter is nog niet gedaan... Echt koud werd het niet deze winter, maar genoeg druilerige en winderige dagen om die nood aan comfort food te voeden. Ter inspiratie kijken we ditmaal naar onze Noorderburen, met hun typische product rookworst.

Lees artikel

Wonderlijk witloof: 10x anders!

Steak bearnaise en witloofslaatje

In België mogen we gerust trots zijn op onze producten van eigen bodem! Daarbij denken we natuurlijk meteen aan lentetopper asperge, maar ook in de winter kunnen we genieten van 'onze' wonderlijke groente witloof. Witloof met hesp in de oven is daarbij natuurlijk de topklassieker, maar er is zo veel meer mogelijk! Ontdek 10 originele bereidingen met witloof!

Lees artikel

5x veggie stoemp

Pompoenstoemp met feta, rucola en hazelnootboter

Als we aan stoemp of aardappelpuree denken, denken we spontaan ook aan een lekker stukje vlees of vis voor erbij. Niets mis mee natuurlijk, maar je kan ook veggie stoemp maken of veel verrassende manieren! Kaas, een ei of een veggieburger om de stoemp af te werken, leent zich daarvoor uitstekend. We helpen je alvast graag op weg met wat inspiratie! 5x verrassende veggie stoemp!

Lees artikel