Weekmenu 25/05: summervibes in de keuken

Summervibes in de keuken deze week! We hebben een zonnig weekmenu samengesteld vol heerlijke zomergroenten. Alle gerechten staan in ongeveer een half uurtje op tafel, zodat jij deze week extra veel tijd hebt om te genieten van het mooie weer. Onze favoriet? De gnocchi met pistachepesto, burrata en kerstomaten. Dat is de Italiaanse driekleur op je bord. Om het jezelf nog gemakkelijker te maken, kun je dat gerecht (en nog 2 andere uit het weekmenu) gemakkelijk bestellen bij Foodbag!

Lees artikel

10x creatief met wortel

Wortel is zo'n groente die zelden de hoofdrol krijgt. Hoogtijd om daar eens verandering in te brengen! Onder het motto 'creatief met wortel' verzamelden we 10 verrassende recepten. Warm of koud bereid, geserveerd als hapje, frietje of in zoet gebak: wortel is een zeer veelzijdige groente én bovendien het hele jaar door beschikbaar. De lekkerste en zoetste jonge worteltjes zijn momenteel volop in het seizoen. Nog een reden om je te laten inspireren door onze 10 creatieve recepten.

Lees artikel

Weekmenu 1 juni: snel klaar, volop genieten

Een nieuwe week, een nieuw menu. Wat dacht je van "snel klaar, volop genieten" voor deze week? We toveren gerechtjes op tafel die in een half uurtje (of minder) op tafel staan: een zomerse bolognaise, een frisse fattoush salade, steak met couscous en zomergroenten, Aziatische noedels en citroenrijst met scampi. Klinkt goed? Laat je inspireren!

Lees artikel

6x zomerse spirelli, warm en koud

Spirelli is een korte spiraalvormig pastasoort die haar oorsprong vindt in Zuid-Italië. De officiële Italiaanse benaming is fusilli. Het woord verwijst naar de spil (fuso) waarrond het pastadeeg vroeger gewikkeld werd. In België, Nederland en ook Duitsland gebruiken we vaak de benaming spirelli, naar de spiraalvorm. Hoe je de pasta ook noemt, hij heeft de perfect vorm om sauzen en smaakmakers vast te houden.<br /> <br /> Spirelli is onze geliefde korte pastasoort voor lichte, zomerse gerechten. Heerlijk in een koude of warme pastasalade of zelfs in minestronesoep. Laat je inspireren door onze gerechten. Wat is je favoriet?

Lees artikel

Weekmenu 8 juni: zomerse smaakbommetjes

We hebben een weekmenu samengesteld vol zomerse smaakbommetjes. Vijf gerechten die allesbehalve saai zijn: pittige Libanese aardappelen, gehaktballen diabolique, Aziatische noedelsalade, zoete aardappelbowl met miso en scampi in paprikaroomsaus. Dit lijstje geeft je meteen zin om de keuken in te duiken, toch? 

Lees artikel