Terwijl jij nog aan het (na)genieten bent van de paasbrunch, hebben wij weeral een heerlijk weekmenu'tje voor jou in petto. We gaan voor kleur, primeur groenten en -fruit, frisse gerechten en een lekker dessertje voor in het weekend. Doe je mee?
Lees artikel
Mei loert om de hoe en we beginnen weeral aan de laatste drukke periode vóór de zomervakantie (hoe dan?). Hoe houd je alle bordjes in de lucht en vooral: hoe zorg je ervoor dat er ook lekkere, voedzame bordjes op de keukentafel verschijnen? Met een weekmenu natuurlijk! Om het jou gemakkelijk te maken, hebben we deze week 6 gerechten gekozen die in minder dan 30 minuten op tafel staan.
Lees artikel
Caroline Dhont | 29 apr. 2025
Hoe maak je van een gerecht echt 'comfort food'? Serveer het in een brede kom! Door alle ingrediënten mooi naast mekaar te schikken, ziet je gerecht er kleurrijk en smakelijk uit en kan je gemakkelijk weghappen met enkel een vork of eetstokjes. De inspiratie haalden we bij de 'poke bowl', maar vandaag gaan we voor 8x 'chicken bowl'!
Lees artikel
Caroline Dhont | 4 mei 2025
Toegegeven: wij houden ervan om nieuwe ingrediënten te ontdekken, en het bovenste schap van onze koelkast is overladen met potjes sauzen, opgelegde groenten en andere exotische ingrediënten. Maar soms hoeft het allemaal niet te ingewikkeld te zijn. Enkele basisingrediënten van goede kwaliteit en een snuifje liefde en toewijding, en je kan al snel een heerlijk gerecht op tafel toveren. Deze week brengen wij ode aan deze heerlijke, snelle klassiekers!
Lees artikel
Caroline Dhont | 11 mei 2025
De lente is een waar feest voor je zintuigen: kijken naar al het groen dat nu lijkt de ontploffen aan de bomen. Ruiken aan wilde bloemen. Het gevoel van met je blote voeten door het gras te lopen. Het geluid van tjsirpende vogels. En... je voelt ons al aankomen zeker? Uiteraard: proeven van de lente met al die heerlijke producten! Asperges, erwtjes, spinazie, rabarber,...
Lees artikel
Caroline Dhont | 13 mei 2025
Vol-au-vent is een echte Belgische topklassieker! Het staat op menig brasserie-kaart en veel mensen maken het ook regelmatig thuis. Maar waar komt het gerecht vandaan, waarom wordt het zo genoemd én hoe kan je ermee variëren?
Lees artikel
Caroline Dhont | 1 jun. 2025
Neem het gerust letterlijk én figuurlijk: wat een heerlijke maand is juni! Een lekker weertje, lange dagen, veel uitjes én zoveel producten die nu echt op hun best zijn (tip: ontdek onze seizoenskalender hier). Wij plannen een verrukkelijke week in met veel kleurrijke kost en laten ons naar goede gewoonte inspireren door het menu van Foodbag. Smul je mee?
Lees artikel
Caroline Dhont | 8 jun. 2025
De zomer laat nog even op zich wachten, maar je voelt het al in de lucht: ze komt eraan! De dagen zijn al lekker lang, de zon laat zich vaker zien en de markt ligt stilaan vol met zomerse toppers: sappige aardbeien, smaakvolle tomaten, jonge courgettes en nog zoveel meer lekkers. Met dit weekmenu zetten we alvast de toon voor een heerlijke, zonnige zomer. Verwacht lichte gerechten boordevol smaak, die je instant in vakantiesfeer brengen. Zin in zomer? Wij ook!
Lees artikel
Caroline Dhont | 10 jun. 2025
Zodra de zon begint te schijnen, wil je daar natuurlijk zoveel mogelijk van genieten. Lange avonden op het terras, aperitiefjes in de tuin, en snelle, lichte maaltijden die perfect passen bij het zomerse gevoel. Dan sta je liever niet te lang in de keuken te zwoegen. Gelukkig hebben wij de perfecte oplossing: acht frisse, zomerse recepten die je in slechts 15 minuten op tafel tovert.
Lees artikel
Caroline Dhont | 15 jun. 2025
Vind jij het ook moeilijk om te kiezen voor een voedzame maaltijd, als er ook zoveel heerlijke verleidingen zijn (aka 'guilty pleasures')? Maak je geen zorgen, dat is heel herkenbaar! Balans moet er zijn, dus wissel gerust eens af: de ene dag geniet je extra hard van die biefstuk-friet, de andere dag zal een grote maaltijdsalade jou meer deugd doen. Wat kan helpen, is een weekmenu opstellen. Of nog eenvoudiger: ons gebalanceerd weekmenu volgen! Voedzaam en 'guilty pleasure' hoeven mekaar ook niet per sé tegen te spreken, dat ontdek je in deze gerechten. Laat het smaken, en vooral: geniet ten volle!
Lees artikel
