Caroline Dhont | 10 nov. 2024
Het is niet meer zolang aftellen tot Sinterklaas en Kerstmis, maar november is toch een maandje waarin we even moeten volhouden en gure dagen doorstaan. Onze remedie? Lekker kleurrijke kost serveren! Als je er even bij nadenkt, zijn er momenteel prachtig gekleurde seizoensgroenten: rode kool, allerlei soorten bietjes (at je al een chioggia-biet met zijn schitterende wit-roze kern?), pompoenen in allerlei kleuren, paars bloemkool, gele raapjes,... noem maar op! Wist je dat al die verschillende kleuren ook op allerlei voedingsstoffen (anti-oxidanten, vitaminen en mineralen) wijzen? "Eat the rainbow", dat lukt ook perfect in de herfst!
Lees artikel
Leuk wist-je-datje: op 16 november is het 'World Fastfood Day'. Slimme marketingtruc van fastfoodketens? Daar ruikt het alvast naar... Maar wij zijn ze te snel af, en maken het gekende fastfood lekker zelf! Dat is (vaak) even snel en een pak gezonder. Denk aan homemade burgers, snelle pita, een Mexicaanse wrap, pizza, hotdogs of frietjes met worst in een veggie versie.
Lees artikel
Caroline Dhont | 17 nov. 2024
De herfstblues? Die verjagen wij met kleurrijke borden volgeladen met lekkere herfstige groenten: paddenstoelen, bietjes, knolselder, raapjes, knollen, kolen in alle kleuren van de regenboog, aardpeer, spruitjes,... Geroosterd in de oven, gestoofd in goede boter, verwerkt in een puree, in een soep. Je merkt het: genoeg ideeën om een hele week lang te genieten van gevarieerde, gezonde kost! En in het weekend? Dan durven we zelfs een groentje in de cake draaien! Benieuwd? Scroll zeker helemaal tot beneden!
Lees artikel
In de koude maanden smaakt klassieke kost - aka comfort food - toch altijd zoveel beter? En ook wel: nog even 'gewoon doen' voor de uitbundige feestdagen beginnen. Daarom hebben we een heerlijke eenvoudige weekmenu samengesteld, met lekker kost van hier. Gehaktballetjes met frietjes, spaghetti en op vrijdag heerlijk klassieke tongrolletjes. En in het weekend maken we cake met kruidnoten die de sint bracht! Genieten toch? Maak het jezelf extra gemakkelijk en bestel enkele gerechten alvast bij foodbag.be! Maak er een smakelijke week van!
Lees artikel
Caroline Dhont | 6 dec. 2024
Zoals Roger van de doe-het-zelf-tv altijd zegt: "wat je zelf doet, doe je meestal beter". Wij zijn helemaal fan van homemade visburgers. Het is eens een andere manier om vis op het menu te zetten en kinderen zijn er meestal helemaal verzot op! Door ze zelf te maken, heb je ook 100% controle op wat erin zit.
Lees artikel
Caroline Dhont | 8 dec. 2024
Om het met de gevleugelde woorden van Ned Stark in Game of Thrones te zeggen: "winter is coming". Voor hem hield dat niet veel goeds in, wij zien het aan de positievere kant en horen vooral 'ovenschotelseason is coming' ;-). We dompelen ons deze week onder in heerlijke winterkost met o.a. hete bliksem (dat jaagt die 'white walkers' wel weg), een stukje vlees met stoemp, een winterse maaltijdsalade en zélfs paella. Alstublieft!
Lees artikel
Caroline Dhont | 15 dec. 2024
Voel je het ook? De kerstkriebels die afgewisseld worden met kleine stresskes omdat er nog zó veel gedaan moet worden vóór de dagen van feesten en ontspannen kunnen beginnen? Wij zijn hier om het jou wat gemakkelijker te maken. Met een heerlijk, gemakkelijk weekmenu, dat je zelfs grotendeels bij je thuis kan laten leveren (danku, Foodbag!). En dat je ook nog eens een hele week lekker en gevarieerd eet, dat is de kers op de taart!
Lees artikel
Caroline Dhont | 20 dec. 2024
Het moet één van de favoriete stukjes vis van de Vlaming zijn: zalm! Gepocheerd op de feesttafel, rauw bij sushi, gerookt of gewoon een lekker stukje zalmfilet, gebakken in de pan. Simpel om te maken en het heeft toch ook echt iets 'chique'.
Lees artikel
't Is zover! We beginnen aan de kerstweek! Voor velen betekent dat van kerstfeest naar familieviering hossen. Gezellig samenzijn en natuurlijk veel en lekker eten. Geniet er maar lekker van. Maar tussendoor wil je misschien even ontspannen en niet teveel hooi op je vork nemen. Of profiteren van de lekkere producten die je nu overal vindt... Om al die wensen tegemoet te komen, hebben wij een lekker weekmenu opgesteld. Van lekker simpel en snel tot wat feestelijker (maar nog steeds niet te moeilijk). We hebben zelfs een heerlijk en haalbaar kerstgerecht voorzien. Zo, het genieten kan beginnen!
Lees artikel
Het zijn bijzondere weken, dus zetten we ook graag bijzondere kost op het menu! Van 'even gewoon doen' tot lekker feestelijk. Een goede balans vinden, dat is altijd de uitdaging. We maken er in 2025 ook ons voornemen van: lekker eten klaarmaken dat zowel je lichaam als geest voedt! Maak er een smakelijke week van en alvast een heel fijn 2025 gewenst!
Lees artikel
