Weekmenu 27 mei: vispannetje met asperges, gebak met rabarber en burgerfeest!

Rabarber-franchipane taart

En zo nadert mei alweer zijn einde... Het aspergeseizoen duurt nog maar minder dan een maand (tot 24 juni - Sint-Jan), dus daar willen we zeker nog van profiteren! We zetten een vispannetje met asperges op het menu: 2 Belgische klassiekers die héél mooi bij elkaar passen, probeer het maar eens. Ook rabarber is aan zijn hoogdagen bezig, dus bakken we een heerlijke rabarber-franchipanetaart. Uiteraard zetten we ook enkele lekkere gerechten uit het Foodbagmenu op de planning. En dit weekend staat in het teken van de hamburger. In Antwerpen kan je op Dripfest verschillende geweldige hamburgers uit Europa proeven: een zalige smashburger, de burgers van het wereldbekende Gasoline Grill in Kopenhagen, burgers van Dierendonck, maar ook verrassende hotdogs en nog zoveel meer! Of wil je liever zelf thuis eens een smashburger proberen? Daarvoor hebben wij natuurlijk het recept! Een smakelijke week gewenst!

Lees artikel

6 kleurrijke traybakes

Traybake met Provençaalse worst, broccoli en champignons

Kleurrijke traybakes zijn niet alleen een feest voor het oog en voor je smaakpapillen, ze zijn ook heel eenvoudig te maken. Een traybake of bakplaatgerecht is een maaltijd waarbij je alle ingrediënten op een bakplaat ‘zwiert’ en in de oven roostert.

Lees artikel

Weekmenu 3 juni: in seizoen vanaf juni

Miso gehaktballetjes met noedels, gepekelde wortel en komkommer

Hoera, daar is juni weeral! Hopelijk kunnen we nog volop genieten van de laatste (zonnige!) lentemaand. Er komen deze maand heel wat nieuwe groenten en fruit bij die terug in seizoen zijn: artisjok, broccoli, prinsessenboontjes, savooikool, tomaat, tuinbonen en venkel in de groenteafdeling en heerlijk sappig vers fruit zoals abrikozen, frambozen, kersen, nectarine, perzik, zwarte- en rode besjes. Wat een heerlijke maand toch, juni! We gaan daar ten volle van genieten, dus hebben we enkele heerlijke gerechten, helemaal in seizoen, op het menu gezet. En in het weekend steken we de barbecue aan!

Lees artikel

Weekmenu 10 juni: zomers comfortfood voor drukke dagen

Cubaanse picadillo met rijst

Dat die laatste maand van het schooljaar, vaak best een pittige kan zijn. Examens, uitstappen, veel werk gedaan krijgen voordat de zomervakantie start... Geef jezelf een steuntje in de rug, en maak alvast een weekmenu (en bestel een maaltijdbox bij Foodbag!). Wij hebben 6 seizoensgebonden en lekker zomerse gerecht bij elkaar gezocht, die perfect in een uitgebalanceerd weekmenu passen. Maak er alvast een heerlijke week van!

Lees artikel

10x zomer op je bord

Salade caprese

Vandaag, 21 juni, is het officieel zomer. Het voorjaar was koud en druilerig, dus laat ons hopen dat de zomer nu écht uit de startblokken schiet! We zorgen met deze 10 gerechtjes in elk geval voor de zomer op je bord.

Lees artikel

8 zomerse lunchpakketjes voor een picknick of festival

Pastasalade 'smos'

De zomer is hét seizoen vol toffe buitenactiviteiten. Er is overal wel iets te beleven, de kinderen zijn thuis, de dagen zijn lang en (hopelijk) warm. Ben je nog op zoek naar lekkere en gemakkelijke lunchpakketjes voor een picknick of festival (om maar iets te noemen)? Wij helpen je graag op weg!

Lees artikel