Hallo augustus! De zomervakantie is al halfweg, maar het glas is half vol, en we kijken nog naar een zalige maand met veel zon (hopelijk), zomerse avonden op het terras en heerlijke groenten en fruit die nu helemaal in seizoen zijn. In augustus kan je op en top genieten van de eerste knolselder uit de tuin, verse maïs, de eerste pompoenen, appelen en peren vers geplukt van de boom, sappige druiven en meloenen, pruimen en verse vijgen. Was het maar elke maand augustus zou je bijna denken! Hierbij 10 gerechten die je zeker deze maand eens moet maken.
Lees artikel
Het zonnetje, een terrasje, vakantie,... Wat ontbreekt er nog in dit plaatje? Juist, een cocktail! En nu er volop vers seizoensfruit is, moeten we daarvan profiteren en het gebruiken om er heerlijke frisse fruitcocktails mee te maken. En het voordeel is: deze cocktails zijn vrij laag in alcoholgehalte: je kan er meer van drinken, je krijgt minder calorieën binnen en het telt als één van je dagelijkse porties fruit. Van ons mag dat ;-)! Geniet ervan!
Lees artikel
Must Be Yummie | 9 okt. 2016
Als ik aan herfst denk, denk ik aan kastanjes. Heerlijke gepofte kastanjes. Mischien komt het door de kerstklassieker “Chestnnuts roasting on an open fire” of aan de herinnering van een herfstwandeling door Parijs met mijn bommake waar je op elke hoek van de straat ‘marrons’ kon kopen, maar ik krijg elke keer een warm gevoel als ik denk aan van die heerlijke gepofte kastanjes.
Lees artikel
Macaron Manon | 6 dec. 2016
Tijdens de wintermaanden eten we volop witloof, spruitjes, pompoen,… maar wat met de minder populaire groenten? Een ode aan de kneusjes!
Lees artikel
Donna Caramella | 24 jan. 2017
Het nieuwe jaar is van start, goede voornemens zijn gemaakt, tijd voor nieuwe kansen…<br />
Zelf heb ik me ook voor enkele nieuwe uitdagingen gezet. Op nummer 1 staat opnieuw koken met minder verspilling in de keuken. Niet dat ik dat al niet deed in het verleden, maar alles kan beter. Ik vond dat er toch nog af en toe eens wat moest worden weggegooid. Nu zijn we ook maar met twee en elke keer overschotjes eten is nu ook niet de bedoeling.
Lees artikel
Bij 15gram houden we van eenvoudige en snel klaar te maken maaltijden. Minimale moeite, maximaal resultaat! We zorgen er ook voor dat je geen extreem uitgeruste keuken nodig hebt, maar er zijn wel enkele basisbenodigdheden die je het heel wat makkelijker zullen maken.
Lees artikel
Bij 15gram bezorgen we je wekelijks de beste ingrediënten om enkele heerlijke maaltijden klaar te maken. Er zijn ook enkele basisingrediënten die je in huis zal moeten hebben om te beginnen. Hierbij een handig lijstje!
Lees artikel
Een goed voorbereid kok is er twee waard, of kan toch op z'n minst dubbel zo snel koken! De kooktijd die we bij onze recepten aangeven, is een gemiddelde. Een beginnende kok zal er wat langer over doen, ervaren hobbykoks zullen de gerechten zelfs sneller op tafel toveren.
Lees artikel
Ben je niet zeker of een foodbox wel iets is voor jou? Ontdek hier hoe onze 15gram Foodbox jouw leven gemakkelijker kan maken!
Lees artikel
Donna Caramella | 18 apr. 2017
Om mijn goede voornemen van minder voedselverspilling te realiseren is het opstellen van een weekmenu een ideaal hulpmiddel. Dat resulteert namelijk in een beknopter boodschappenlijstje.
Lees artikel
