Weekmenu 18 augustus: creatief koken doe je zo!

Soms lijkt het alsof creativiteit in de keuken is weggelegd voor chefs op tv of foodies met uren tijd – maar niets is minder waar. Ook jij kunt een creatieve kok zijn, zonder ingewikkelde technieken of eindeloze ingrediëntenlijsten. Het begint met durven afwijken van het recept, je laten inspireren door wat er nog in je koelkast ligt en kleine 'twists' toevoegen aan je vertrouwde gerechten.

Lees artikel

Airfryday: krokante wortelfrietjes uit de airfryer

Onze favoriete 'healthy hack'? Aardappelfrietjes vervangen door groentefrietjes! Even speels en toegankelijk, maar een pak beter in voedingswaarde. Ze zijn ideaal om te serveren bij bijvoorbeeld een hamburger, broodje of wrap. De absolute favoriet zijn wortelfrietjes: budgetvriendelijk, een tikje zoet en kleurrijk. Je kan ze gemakkelijk klaarmaken in de oven, maar het is zelfs nog gemakkelijker en sneller in de airfryer, hoera!

Lees artikel

8 "brooddozen" zonder brood

Brood in de brooddoos? Helemaal niets mis mee, maar variatie is altijd welkom! Er bestaan zoveel lekkere en creatieve alternatieven om je lunchbox te vullen zonder dat er ook maar een sneetje brood aan te pas komt. Denk aan kleurrijke salades, wraps, granen, noedels of originele groentesnacks: ideaal om te variëren én om het leuk te houden, zowel voor jezelf als voor de kinderen. Zo wordt de lunch een moment om echt naar uit te kijken, elke dag opnieuw. 

Lees artikel

12x toffe peer: lekkere weetjes en recepten van ontbijt tot dessert

Als er één fruitsoort is waar België écht om bekendstaat, dan is het wel de Conference-peer. Deze frisse, knapperige peer is al jarenlang de populairste peer in ons land en is onlosmakelijk verbonden met de boomgaarden van Haspengouw. Maar wat maakt de Conference nu zo bijzonder?

Lees artikel

Wrap it good: zo is snel eten op tafel zetten niet ingewikkeld

Met wraps is snel eten op tafel zetten niet ingewikkeld. Deze dunne pannenkoekjes die je vult en oprolt komen oorspronkelijk uit Mexico, waar ze met trots tortilla’s worden genoemd.<br /> <br /> Heb je wraps in je voorraadkast en een paar basis­ingrediënten of restjes in je koelkast, dan zet je in tien minuten een volwaardige maaltijd op tafel. Rol, vouw, klaar. Wraps maken je koelkast leger én je leven makkelijker.

Lees artikel

Hoe geniet je langer van je keuken? Tips van Eggo keukens!

Hoe geniet je langer van je keuken? We gingen te rade bij èggo Keukens voor enkele tips. Bij velen is de keuken het kloppend hart van het huis. Door te kiezen voor duurzame materialen en ze goed en regelmatig te onderhouden, blijft je keuken langer mooi en functioneel. Dit voorkomt dat je snel onderdelen moet vervangen. Goed voor je portemonnee en voor je ecologische voetafdruk!<br />

Lees artikel

10x koken met de airfryer

Koken met de airfryer, doe jij het al? De airfryer is de voorbije jaren uitgegroeid tot een vaste waarde in de keuken. Dit compacte toestel werkt met hete lucht die snel circuleert, waardoor gerechten knapperig en snel garen met weinig of geen olie.

Lees artikel