Gezonde pizzabodems

Pizza-courgettebootjes

Oh la la, wat ben ik fan van pizza! Maar ja, het is helaas ook niet voor elke dag... Het zijn inderdaad wel echte caloriebommetjes. En in België heb ik nog niet veel pizzeria's gevonden die de topkwaliteit van deeg uit Italië kunnen evenaren. The real deal houd ik dus voor als ik op vakantie in Italië ben!

Lees artikel

Lunch in een bokaaltje

Griekse salade in laagjes

Neem jij ook je lunch mee naar het werk? En zijn dat dan vaak (uitgedroogde) boterhammetjes? Those days are over! Wij zorgden voor een aantal heerlijke recepten die je de avond voordien of 's ochtends kan klaarmaken, in een bokaal.

Lees artikel

Zelf havermouttortilla’s maken

Zelf havermouttortilla’s maken

Zelf tortilla’s maken is niet moeilijk. Wil je echter de traditionele tortilla maken dan heb je hiervoor een speciale soort maisbloem nodig, en om het echt goed te kunnen doen ook nog een tortillapers. En ja, zelfs ik heb dat voorlopig nog niet…

Lees artikel

Verfrissende kruiden ice tea

Verfrissende kruiden ice tea

De lente is terug in het land, en ook al moesten we tot nu nog vrede nemen met frissere temperaturen, de natuur is wakker en lokt ons naar buiten. <br /> Omdat wij ten huize Spoons geen grote tuin hebben, trekken we er vaak op uit om heerlijk te picknicken in de ons omringende parken.

Lees artikel

10 'life hacks' om gezonder te eten en leven

Overnight oats met frambozen

Gezond eten en leven, het is een uitdaging voor iedereen! Op de redactie van 15gram zijn we voor onze foodbox dagelijks intensief bezig met recepten bedenken, foodfoto's maken en vooral véél proeven. En daar komen wel wat verleidingen bij kijken. En daar kunnen we af en toe eens goed van genieten. Maar met deze life hacks proberen we er een gezond en lekker leven op na te houden!

Lees artikel

Heerlijk water met een smaakje

Heerlijk water met een smaakje

Op warme dagen krijgen we altijd het advies om voldoende water te drinken, maar eigenlijk zou je élke dag minstens 2 liter water moeten drinken. Het is niet alleen goed voor je huid, je krijgt ook meer energie en je zal je beter kunnen concentreren maar je zal ook minder snel last hebben van hoofdpijn. Bovendien zal je stoelgang vlotter verlopen en loop je minder kans op infecties aan de urinewegen. What are you waiting for?

Lees artikel

Quin-wie? Quinoa!

Kabeljauw in tomatensaus met quinoa

Quinoa vind je tegenwoordig overal! In de supermarkt, in trendy restaurants en ja hoor, ook in onze gerechten. Wij zijn fan van dit nieuwe hippe graantje, dat toch niet zo jong blijkt te zijn...

Lees artikel

6 x gezond met boerenkool

6 x gezond met boerenkool

Boerenkool is een echte hype. Al zeker sinds Béyonce truien draagt met kale erop gespeld! Maar eigenlijk is het gewoon nog steeds een lekker gezonde kool, die al jaar en dag populair bij onze Noorderburen is. Deze bladgroente is een fantastische bron van vitaminen en mineralen. Als er één groente is die de term superfood mag krijgen, dan is het deze wel!

Lees artikel

Een suikerarme Sint

Gezondere kruidnoten

De Sint is terug in het land! Mijn kinderen waren dolenthousiast, want ja ‘er zijn geen stoute kinderen’ dit jaar, jippie! Dat betekent weer veel chocolade, snoep, pepernoten en marsepein, een overdosis suiker dus.

Lees artikel