Feestelijke soep voor je eindejaarsmenu

Pastinaaksoep met pastinaakkrokantjes en hartige granola

Een feestelijke soep voor je eindejaarsdiner. Wat denk je? In kleine kommetjes bij het aperitief of aan tafel geserveerd als voorgerecht. Dat wordt sowieso een warm welkom voor je gasten!

Lees artikel

Feestrecepten met prei: van hapje tot hoofdgerecht

Vichyssoise met gerookte makreel

Prei is zo’n lekkere maar ook wat onopvallende groente, dat je er misschien nog niet aan gedacht hebt om ze op het feestmenu te zetten. Onterecht, wat ons betreft! Hoe kook je feestelijk met prei? We inspireren je graag met 8 recepten, van hapje tot hoofdgerecht. Ideaal voor de eindejaarsfeesten en al zeker omdat prei nu volop in het seizoen is. Maar eerst nog enkele weetjes!

Lees artikel

Feestmenu 2025: inspiratie van de hapjes tot het dessert

Kerstboom-kaasbal

Naar jaarlijkse gewoonte inspireren we je deze periode van het jaar met een volledig feestmenu. Twee feestelijke hapjes, een luxueus voorgerecht, een hoofdgerecht dat iedereen lust (ook de kleinsten) en een fris dessertje om af te sluiten. Het zijn stuk voor stuk feestelijke gerechten die je gemakkelijk op voorhand kunt klaarmaken. Zo hoef je tijdens het feest niet urenlang in de keuken te staan en kun je volop meegenieten van de feestvreugde en gezelligheid.

Lees artikel

Last-minute hapjesinspiratie voor oudejaar

Last-minute hapjesinspiratie voor oudejaar

Hapjesinspiratie nodig voor oudejaar of voor de nieuwjaarsdrinks die er ongetwijfeld nog aankomen? Check! Wij zochten en vonden 5 hapjes die in no-time op tafel staan én die ingrediënten bevatten die je gemakkelijk in elke supermarkt vindt. Ideaal voor wie nog last-minute naar de winkel moet. Wedden dat je gasten onder de indruk zullen zijn?

Lees artikel

9x koken met gerookte zalm

Risotto met zalm, prei en spinazie

Gerookte zalm is zo’n ingrediënt dat altijd een tikkeltje feestelijk aanvoelt, zelfs op een eenvoudig slaatje of gewoon puur met wat geroosterd brood. Een pakje is lang houdbaar in de koelkast, dus ideaal om altijd in huis te hebben. Mag het iets meer zijn? Gerookte zalm past perfect bij romige ingrediënten zoals kruidenkaas of zure room, maar ook bij frisse groenten, kruidige pasta’s of zelfs op een hartige taart. Warm of koud, klassiek of met een twist: laat je inspireren door onze 9 recepten!

Lees artikel

8x inspiratie voor je paasbrunch

Asperges à la flamande gerookte zalm en geroosterde patatjes

Paasbrunch alert! Zondag is het zover: dé hoogdag voor liefhebbers van chocolade, brunch en de Ronde Van Vlaanderen. Als dat geen feestdag wordt! Nodig familie en vrienden uit en geniet samen van een heerlijke gevarieerde paasbrunch. Laat je inspireren door onze gerechten die je gemakkelijk op voorhand bereidt, mét typische ingrediënten voor Pasen. Denk aan eitjes (van de kip én van de paashaas), gerookte zalm, verse groene en witte asperges, rabarber.<br /> <br /> Dé showstopper van je paasbrunch wordt ongetwijfeld onze kaastaart met paaseitjes en speculaas. 

Lees artikel

8x inspiratie voor moederdag

Asperges à la flamande met verse kruiden en pestopatatjes

Zondag is het moederdag, de dag waarop we mama extra in de watten leggen. Zoek je nog inspiratie voor je moederdagmenu? Met deze 8 gerechten wordt het sowieso gezellig aan tafel. Twee lenteklassiekers mogen daarbij niet ontbreken: asperges als voorgerecht en aardbeien als zoete afsluiter. Ga je voor klassieke asperges à la Flamande, of verras je liever met een origineel taartje met gebakken scampi?

Lees artikel