Het perfecte feestmenu: chocolade truffels

Witte truffels met vlierbloesemlikeur

Je hebt waarschijnlijk al een gans feestmenu uitgedacht, van hapje tot dessert. Maar wat serveer je bij de thee of koffie achteraf? Het hoeft uiteraard niet, maar we garanderen je dat je nog vele finale complimentjes kan scoren met heerlijke zelfgemaakte truffels! En extra bonus: het is ook het ideale culinaire geschenkje tijdens de feestdagen!

Lees artikel

TV-hapjes voor tijdens het WK

Pittige mini-worstenbroodjes

Vandaag begint het WK in Rusland voor de Belgen! We kijken uiteraard uit naar de eerste match van de Rode Duivels tegen Panama... Maar stiekem kijken we vooral uit naar al die lekkere hapjes die we vanavond voor de TV kunnen verorberen.

Lees artikel

Gebak voor Halloween

Pompoengebakjes

Guur weer, het wordt sneller donker,... ja ja, de herfst is nu echt daar! Maar wat doe je nu met de kinderen tijdens de herfstvakantie als het te nat en koud is om buiten te spelen? Juist, bakken voor Halloween!

Lees artikel

10 tips voor een stressvrije Kerst

10 tips voor een stressvrije Kerst

Bij 15gram houden we van eenvoudige maar lekkere gerechten die je gemakkelijk kan klaarmaken. Met veel recepten, waarbij zeker iedereen zijn gading kan vinden. Dát is de filosofie die we hanteren bij het ontwikkelen van de recepten en het samenstellen van onze 15gram Foodbox. 100% stressvrij koken! Tijdens de feestdagen trekken we die gedachtengang voort en helpen we je graag met het samenstellen van je feestmenu.

Lees artikel

3 menu's voor een stressvrije Kerst

3 menu's voor een stressvrije Kerst

onder de kerstboom... en natuurlijk al dat lekkere eten! Dé gelegenheid bij uitstek om te genieten van de beste producten in heerlijke bereidingen. En als je graag kookt, uiteraard ook het moment om jouw kookkunsten te laten schitteren. Maar... iedereen neemt wel eens te veel hooi op zijn (vlees)vork, en wil zo uitgebreid koken en je gasten zo overdonderen, dat het hele gebeuren heel veel stress met zich meebrengt. Zou niet mogen, toch? Wij bij 15gram kennen het gevoel en pakken dit jaar uit met dé formule voor een stressvrije Kerst!

Lees artikel

Een heerlijk menu voor anti-dieetdag

Worst met rodekoolsla en geroosterde krieltjes

Happy anti-dieetdag! Jawel, 6 mei staat internationaal gekend als wereld Anti-Dieetdag. En zoals je waarschijnlijk wel weet, als je regelmatig langskomt op 15gram.be: wij houden van gezonde, huisgemaakte gerechten. Maar genieten van lekker eten staat altijd voorop.

Lees artikel

10 gemakkelijke gerechten voor Moederdag

Farfalle met rucolapesto en mozzarella

Zondag is het Moederdag! Hoe ga jij jouw mama dit jaar verwennen? Weer eens een boeketje bloemen of een cadeaubon? Niets mis mee, ze zal er sowieso blij mee zijn, maar iets dat zelfgemaakt en met liefde gemaakt is, zegt zoveel meer!

Lees artikel

10 snelle en originele pizza's

Griekse pizzetta's

Op 17 mei wordt wereldwijd 'Pizza party day' gevierd, een leuk moment om samen met je vrienden van pizza te genieten. Klinkt leuk, toch? We inspireren je graag met 10 originele pizzagerechten die nét iets anders zijn dan de klassieke pizza. Bovendien zet je al deze 'speciallekes' ook heel snel op tafel! Laat het pizzafeest beginnen!

Lees artikel

Hartige hapjes voor Halloween

Afgebeten vinger worstenbroodjes

Herfstvakantie = Halloweentijd! Onze generatie heeft misschien minder affectie met deze feestdag die uit Amerika is komen overwaaien, maar kinderen zijn er helemaal vergek op! Het verkleden, het griezelen in het donker, de jack-o-lanterns (uitgehouwen pompoenen met een kaarsje in),... En het leuke is: je kan ook creatief aan de slag in de keuken met Halloween. Een ideale activiteit tijdens de herfstvakantie!

Lees artikel

15gram Feestmenu: Traditioneel

Tongrolletjes in kreeftensaus

Naar jaarlijkse goede traditie, maken we bij 15gram verschillende feestmenu's om jullie te inspireren tijdens de feestdagen. Ook dit jaar maakten we maar liefst 3 verschillende menu's , voor ieder wat wils. Met telkens twee hapjes, een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. De thema's: Traditioneel, Origineel en Om te delen. Feestelijke gerechten die niet té moeilijk zijn om klaar te maken en met tal van tips om op voorhand klaar te maken.

Lees artikel