Nieuw in onze kookboekenkast: Lekker simpel van Manon Van Aerschot! Wie 15gram al een tijdje volgt, kent Manon misschien ook al van de artikels die ze in de begindagen van deze blog voor ons schreef! In tussentijd heeft ze niet stilgezeten, want haar 3de kookboek - Lekker simpel - is ondertussen overal te koop! Daarnaast werkt ze o.a. ook als foodstyliste en culinair journaliste voor Libelle, Libelle Lekker, NjamTV en haar eigen blog.
Met 'Lekker simpel' bewijst Manon hoe gemakkelijk en snel het kan zijn om een huisbereide maaltijd op tafel te toveren. Weetje: gemiddeld duurt het een halfuur voordat een afhaalmaaltijd bij je thuis belandt. Wel, het is Manon's missie om dat te evenaren met verse, huisbereide kost waar je helemaal blij van wordt!
In acht hoofdstukken - hapjes, soep, salades, uit één pan, uit de oven, klassiekers met een twist, lekker werelds en zoet - bewijst Manon hoe je dus in een handomdraai de mooiste en meest voedzame gerechten zelf kan maken. Wat denk je van 'Crostini van zoete aardappel met ricotta, peer en tijm'? Of 'Zomerse minestrone met bladerdeegstengels'? En voor de zoetekauwen geeft Manon haar recept prijs voor 'Cheesecake die altijd lukt'!
In het boek vind je trouwens geen ellenlange boodschappenlijstjes én alle ingrediënten zijn gemakkelijk vindbaar in de supermarkt. De recepten zijn bondig, maar duidelijk omschreven, met handige tips erbij. De prachtige styling van Manon en fotografie van Wout Hendrickx doen je helemaal watertanden en vooral goesting krijgen om snel zelf in de keuken te duiken.
Goed nieuws, want wij mogen alvast drie recepten delen uit dit prachtige boek, je kan er zelfs een heel menu van maken!
Een heerlijk kleurrijk hapje met geitenkaas, meloen en parmaham. Bekijk recept
Een verrassende twist op een klassieker! Geef de klassieke balletjes in tomatensaus een upgrade met een Parmezaan-pistachecrumble. Bekijk recept
Zin in tiramisu maar geen zin om er lang op te wachten? Maak dan deze heerlijke, makkelijke tiramisu klaar, in 15 min. ben je al aan't smullen! Bekijk recept
Haal Lekker simpel zelf in huis en geniet (snel!) van een heerlijke huisbereide maaltijd.
Met 'Lekker simpel' bewijst Manon hoe gemakkelijk en snel het kan zijn om een huisbereide maaltijd op tafel te toveren. Weetje: gemiddeld duurt het een halfuur voordat een afhaalmaaltijd bij je thuis belandt. Wel, het is Manon's missie om dat te evenaren met verse, huisbereide kost waar je helemaal blij van wordt!
In acht hoofdstukken - hapjes, soep, salades, uit één pan, uit de oven, klassiekers met een twist, lekker werelds en zoet - bewijst Manon hoe je dus in een handomdraai de mooiste en meest voedzame gerechten zelf kan maken. Wat denk je van 'Crostini van zoete aardappel met ricotta, peer en tijm'? Of 'Zomerse minestrone met bladerdeegstengels'? En voor de zoetekauwen geeft Manon haar recept prijs voor 'Cheesecake die altijd lukt'!
In het boek vind je trouwens geen ellenlange boodschappenlijstjes én alle ingrediënten zijn gemakkelijk vindbaar in de supermarkt. De recepten zijn bondig, maar duidelijk omschreven, met handige tips erbij. De prachtige styling van Manon en fotografie van Wout Hendrickx doen je helemaal watertanden en vooral goesting krijgen om snel zelf in de keuken te duiken.
Goed nieuws, want wij mogen alvast drie recepten delen uit dit prachtige boek, je kan er zelfs een heel menu van maken!
Bruschetta met opgeklopte geitenkaas, meloen en ham
Een heerlijk kleurrijk hapje met geitenkaas, meloen en parmaham. Bekijk recept
Gehaktballetjes in tomatensaus met Parmezaan-pistachecrumble
Een verrassende twist op een klassieker! Geef de klassieke balletjes in tomatensaus een upgrade met een Parmezaan-pistachecrumble. Bekijk recept
De makkelijkste tiramisu
Zin in tiramisu maar geen zin om er lang op te wachten? Maak dan deze heerlijke, makkelijke tiramisu klaar, in 15 min. ben je al aan't smullen! Bekijk recept
Haal Lekker simpel zelf in huis en geniet (snel!) van een heerlijke huisbereide maaltijd.
