Hoe zet je in 10-15 minuten een heerlijke zomerse lunch op tafel? Ga voor pastasalade! In de tijd dat je de pasta gaarkookt, prepareer je de andere ingrediënten. Enkele groenten, kaas en een crunchy element zijn de ideale basis. Als sausje is pesto ideaal, maar yogonaise of zelfs een eenvoudige dressing met extra vierge olijfolie en (balsamico)azijn werkt heel goed! Of denk eens aan typische salade en maak daar een pastasalade-versie van.

We maken een zalige pastasalade met casarecce, pesto, burrata en nectarine. Heerlijk, die zalige, zachte burrata in combinatie met peperige rucola, frisse kerstomaatjes en dan de zoete toets van nectarine! Heerlijk genieten en ook prima op voorhand klaar te maken.

Snelle pastasalade met pesto, burrata en nectarine
Snelle pastasalade met pesto, burrata en nectarine

Nog meer inspiratie? Check deze recepten!

Pastasalade 'smos'

Pastasalade 'smos'
Geef broodje smos een leuke twist en verras jouw kinderen met deze yummy pasta salade. Kaas- en hamblokjes, het perfecte duo, aangevuld met gezonde groentjes. Je zal scoren met deze brooddoos! Bekijk recept

Caesar pastasalade

Caesar pastasalade
Een originele variatie op de klassieke caesar salade, met farfalle erbij! Ook de broodkorstjes vervingen we door een verrassende knoflookcrunch. Hartig, snel klaar en overheerlijk! Een vegetarische nieuwe klassieker die je in 15 minuten op tafel zet! Bekijk recept

Pastasalade met gegrilde paprika, walnoten en geitenkaas

Pastasalade met gegrilde paprika, walnoten en geitenkaas
Een heerlijke zonnige pasta salade met gegrilde paprika, krokante walnoten en zachte geitenkaas. Een pastasalade voor genieters! Bekijk recept

Orzo salade met feta

Orzo salade met feta
Een heerlijke variatie op de klassieke Griekse salade, met orzo pasta erbij. Dankzij de pasta is dit een lekker vullende maaltijdsalade. Smakelijk! Bekijk recept

Pastasalade met gerookte zalm, asperges en kruidenroom

Pastasalade met gerookte zalm, asperges en kruidenroom
Een frisse pasta salade die aan lente doet denken met gerookte zalm, groene asperges, pijnboompitten en een heerlijke kruidenroom. Heerlijk! Bekijk recept

Pastasalade waldorf met kip

Pastasalade waldorf met kip
De beroemde salade uit het Waldorf-Astoria hotel in New York in een modern jasje: we maken er een heerlijke pasta salade van met volkoren penne. Lekker voedzaam en ideaal op een zalige herfstdag als de zon door het gekleurde bladerdak komt piepen. Bekijk recept