Voor de zomer hebben we weer een leuke nieuwigheid voor de 15gram Foodbox in petto: BBQ toppers! Elke week kan je tijdens de zomermaanden een 'BBQ topper' selecteren voor in je 15gram Foodbox. Dit is een zomers gerecht dat je kan klaarmaken op de barbecue. We voorzien instructies voor een barbecue op kolen of gas, maar ook de alternatieve bereiding in je keuken (in oven of met een grillpan) als je de barbecue niet aansteekt. 

Barbecue recepten vind je overal. Maar meestal is het dan enkel de bereiding van een stuk vlees, een bijgerecht, sausjes,... Wij voorzien echter volledige maaltijden met een heerlijk stukje vlees, vis of veggie alternatief, lekker veel groentjes voor erbij, iets van aardappelen, pasta,... en een sausje of topping als dat het gerecht dat nodig heeft. Een volwaardige maaltijd dus, waarbij de barbecue centraal staat, handig toch?

Benieuwd welke BBQ topper je deze week in de 15gram Foodbox zal vinden, of wat je nog de komende weken nog mag verwachten? Ontdek alvast enkele van de recepten! Geniet van de zomer en die heerlijke lange barbecue avonden...

Steak met dragon-lookboter, tomatensalade en krieltjes

Steak met dragon-lookboter, tomatensalade en krieltjes
Het ultieme barbecuegerecht: steak met kruidenboter! We maken zelf een overheerlijke dragon-lookboter, die mooi over de gebarbecuede steak zal smelten. Genieten! Daarbij komt een frisse tomatensalade en in de kolen geroosterde krieltjes. Zin in? Deze BBQ topper kan je deze week bij de 15gram Foodbox bestellen!

Pastasalade met gemarineerde gegrilde kip

Pastasalade met gemarineerde gegrilde kip
Deze gemarineerde gegrilde kip is echt een revelatie! Heerlijk mals vanbinnen en dan dat barbecue-smaakje... Maar ook in een grillpan zal het lekker smaken. Daarbij komt een frisse pastasalade met groentjes. Een perfecte zomerse maaltijd! Bekijk recept

Scampibrochette met Creoolse rijst

Scampibrochette met Creoolse rijst
Waan je in de Caraïben met deze heerlijke scampi brochettes met pittige Creoolse rijst. Uiteraard kan je zelf kiezen hoe pikant je de rijst maakt. Een heerlijk barbecue gerecht dat blijft nazinderen. Laat het smaken! Bekijk recept

Steak chimichurri met krieltjes en gegrilde courgette

Steak chimichurri met krieltjes en gegrilde courgette
Grillen op z'n Argentijns, met deze steak chimichurri met gepofte krieltjes en plakjes gegrilde courgette! Een heerlijk barbecue gerecht voor op een zomerse avond. Laat het smaken! Bekijk recept

Barbecue pita met wortelsalade

Barbecue pita met wortelsalade
Pita op de barbecue? Jawel, het kan, en het is zelfs héél lekker! Je roostert lekkere gemarineerde varkensspiering en snijdt die dan in fijne reepjes. De pitabroodjes kunnen natuurlijk ook even op de barbecuez! Bekijk recept

Grillkaas en groenten op de barbecue

Grillkaas en groenten op de barbecue
Een veggie barbecue? Het kan én het is overheerlijk! Probeer maar eens met deze gegrilde groentjes met grillkaas. Daarbij komt orzo pasta en een fris yoghurt-muntsausje. Lekker zomers genieten! Bekijk recept

Gemarineerd buikspek met frisse noedelsalade

Gemarineerd buikspek met frisse noedelsalade
Barbecue, Asian style? Daarvoor is gemarineerd buikspek ideaal! Heerlijk mals en smaakvol vanbinnen, vanbuiten krokant. Zo lekker! Daarbij serveren we een frisse noedelsalade met komkommer, sojascheuten en een zalige dressing. Bekijk recept

Moink balls met gepofte zoete aardappel en salade

Moink balls met gepofte zoete aardappel en salade
Moink balls zijn een echte barbecue klassieker geworden! Ze komen uit Amerika en de naam komt van een samentrekking tussen 'moo' en 'oink', naar rund en varken, de vleessoorten die oorspronkelijk gebruikt werden om dit originele barbecue gerecht klaar te maken. Bekijk recept

BBQ ribbetjes met coleslaw en gebakken aardappelen

BBQ ribbetjes met coleslaw en gebakken aardappelen
Hét barbecue gerecht bij uitstek? Dat moeten wel ribbetjes zijn! En uiteraard smaakt coleslaw daar overheerlijk bij, met dank aan de Amerikanen voor de inspiratie. Steek die barbecue maar aan, want dit wordt smullen! Bekijk recept

Worstjes-saté met aardappelsalade

Worstjes-saté met aardappelsalade
Lekker origineel en zomers, deze worstjes-saté met kerstomaatjes en aardappelsalade. Ideaal om op de barbecue te maken, maar in een (grill)pan kan natuurlijk ook. Zet wat biertjes of wijn fris en geniet van dit zomers maaltje! Bekijk recept