
De Thaise keuken is meer dan curries alleen: ontdek deze superfrisse komkommersalade, met garnalen, kokos en een spicy dressing. Een zalige lunch!

Komkommer, het is niet de eerste groente waar we aan denken als we soep maken, maar het werkt verrassend goed, zeker in combinatie met rauwe ham!

Deze frisse komkommerstoemp past verrassend goed bij kruidige Midden-Oosterse lamsspiesjes. Serveer met een yoghurt-looksausje.

Een Griekse salade is heerlijk verfrissend met feta, paprika en olijven. De komkommerslierten geven een leuke twist aan deze klassieker. Haal je spiraalsnijder nog maar eens boven!

Wie zegt dat hamburgers ongezond zijn? Deze zalmburgers met lichte dressing, rode biet en komkommer zijn een verrassend lichte variatie!

Komen de komkommers even je oren uit? Maak ze in met roze peper, zodat je er de komende maanden ook nog van kan genieten.