Aaah, de herfst! Het seizoen van knisperende bladeren onder je voeten, gezellige avonden bij kaarslicht en… appels in overvloed. Met hun fris zuurtje en natuurlijke zoetheid brengen geven ze een verrassende twist aan je gerecht. De Jonagold, onze trots van eigen bodem, is daar het perfecte voorbeeld van: stevig, sappig en vol smaak. Van geurige ovenschotels tot kruidige stoofpotjes en desserts met kaneel — appels geven je herfstmaaltijd karakter. Smokkel ook eens een fris en zoet appeltje in je hartige maaltijd. Wij tonen je hoe!
Foodbagchef Claire: "Een heerlijk herfstig gerechtje, waarbij de Jonagold appeltjes de ster zijn!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Foodbagchef Caroline: "Vandaag serveer ik een klassieker van jewelste: kotelet met rode kool en patatjes. Ga jij voor gekookte of gebakken patatjes? Dat kies je volledig zelf, smaken zal het sowieso. En het appeltje in de rode kool mag uiteraard ook niet ontbreken." Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Een kruidig korstje is een mini-moeite voor maxi-smaakgenot. Til je snelle kip met appelmoes naar een hoger niveau met boter, panko en mosterd en serveer er een knapperig slaatje bij. Bekijk recept
Een heerlijk bordje comfort food met een mals en sappig varkenshaasje met salie, appel en hazelnoot. De herfst op je bord! Bekijk recept
We maken zelf lekkere kipschnitzels met een verrassende, overheerlijke appel-krieltjessalade erbij. Die krijgt een originele graanmosterddressing. Heerlijke hartige en frisse smaken waar ze in Oostenrijk jaloers op zouden zijn! Bekijk recept
Scampi, currydressing en appel, een zalige combinatie! Maak er een heerlijke salade van. En nog eens lekker licht ook. Wat wil je nog meer? Bekijk recept
'Bladerdeegtaart' klinkt altijd impressionant, maar de bereiding is erg eenvoudig. Rollen, smeren, schikken en het klusje is geklaard. Ondertussen maak je een zoetzure chutney van appel en ui. Die countert perfect de uitgesproken smaak van de geitenkaas en de walnoot. Bekijk recept
Vanavond wat street food op het menu! We maken botermals gemarineerde tandoori kip, geserveerd op krokante look-pitabroodjes met een frisse appel-komkommersalade erbij. Met de handen eten mag! Laat het smaken... Bekijk recept
Een heerlijke klassieke combinatie voor een salade: gegrilde geitenkaas met krokant gebakken spekjes en appeltjes. DIt kan jij even lekker maken als op restaurant! Bekijk recept
Een reisje richting India, met deze heerlijke, originele curry met kip en een verrassend frisse toets van appel. Geen authentiek Indisch recept dit, maar wel volledig geïnspireerd op die fantastische geurige keuken! Hopelijk genieten jullie er ook zo van! Bekijk recept
Gehakt, pancetta (spek), tijm, selder,... allemaal herfstige smaken die geweldig goed bij mekaar gaan. We maken er dit heerlijk bordje van, proef je mee? Bekijk recept
Foodbagchef Caroline: "Ik presenteer je een kleurrijk gerechtje om even weg te dromen tijdens donkere dagen. Met frisse, exotische smaken gemaakt met lekkers van bij ons. En geen zorgen, ik heb ook nog een flinke portie seizoensgroenten voorzien." Bekijk recept
Kipfilet met mosterd-champignonsaus, gebakken appel en witloofslaatje
Foodbagchef Claire: "Een heerlijk herfstig gerechtje, waarbij de Jonagold appeltjes de ster zijn!" Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Kotelet met rode kool, patatjes en pickles
Foodbagchef Caroline: "Vandaag serveer ik een klassieker van jewelste: kotelet met rode kool en patatjes. Ga jij voor gekookte of gebakken patatjes? Dat kies je volledig zelf, smaken zal het sowieso. En het appeltje in de rode kool mag uiteraard ook niet ontbreken." Bekijk recept of bestel bij Foodbag.
Kip in mosterdkorst met appelmoes en witloofslaatje
Een kruidig korstje is een mini-moeite voor maxi-smaakgenot. Til je snelle kip met appelmoes naar een hoger niveau met boter, panko en mosterd en serveer er een knapperig slaatje bij. Bekijk recept
Varkenshaasje met salie, appel en hazelnoot
Een heerlijk bordje comfort food met een mals en sappig varkenshaasje met salie, appel en hazelnoot. De herfst op je bord! Bekijk recept
Kipschnitzel met appel-krieltjessalade met graanmosterddressing
We maken zelf lekkere kipschnitzels met een verrassende, overheerlijke appel-krieltjessalade erbij. Die krijgt een originele graanmosterddressing. Heerlijke hartige en frisse smaken waar ze in Oostenrijk jaloers op zouden zijn! Bekijk recept
Salade met scampi, appel en curryvinaigrette
Scampi, currydressing en appel, een zalige combinatie! Maak er een heerlijke salade van. En nog eens lekker licht ook. Wat wil je nog meer? Bekijk recept
Bladerdeegtaart met geitenkaas, prei, walnoten en appel-uichutney
'Bladerdeegtaart' klinkt altijd impressionant, maar de bereiding is erg eenvoudig. Rollen, smeren, schikken en het klusje is geklaard. Ondertussen maak je een zoetzure chutney van appel en ui. Die countert perfect de uitgesproken smaak van de geitenkaas en de walnoot. Bekijk recept
Gemarineerde kip met appel-komkommersalade en gegrilde look-pitabroodjes
Vanavond wat street food op het menu! We maken botermals gemarineerde tandoori kip, geserveerd op krokante look-pitabroodjes met een frisse appel-komkommersalade erbij. Met de handen eten mag! Laat het smaken... Bekijk recept
Salade van geitenkaas, spekjes en appel
Een heerlijke klassieke combinatie voor een salade: gegrilde geitenkaas met krokant gebakken spekjes en appeltjes. DIt kan jij even lekker maken als op restaurant! Bekijk recept
Indische kip curry met appel en rijst
Een reisje richting India, met deze heerlijke, originele curry met kip en een verrassend frisse toets van appel. Geen authentiek Indisch recept dit, maar wel volledig geïnspireerd op die fantastische geurige keuken! Hopelijk genieten jullie er ook zo van! Bekijk recept
Gebakken gehakt met appel en puree met pancetta en tijm
Gehakt, pancetta (spek), tijm, selder,... allemaal herfstige smaken die geweldig goed bij mekaar gaan. We maken er dit heerlijk bordje van, proef je mee? Bekijk recept
Scampiburger met pompoenfrietjes en salsa van Granny Smith
Foodbagchef Caroline: "Ik presenteer je een kleurrijk gerechtje om even weg te dromen tijdens donkere dagen. Met frisse, exotische smaken gemaakt met lekkers van bij ons. En geen zorgen, ik heb ook nog een flinke portie seizoensgroenten voorzien." Bekijk recept
