10 jaar geleden hadden we er nog nooit van gehoord, nu is het echt niet meer weg te denken uit de (gezonde) keuken: quinoa! Dit pseudo-graan barst van de gezonde voedingsstoffen en is dan ook ideaal om bijvoorbeeld eens aardappelen of pasta te vervangen. Quinoa is gemakkelijk om klaar te maken en heeft een heerlijke bite en nootachtige smaak. Het liefst van al maken we quinoa klaar in een bowl: een heerlijk kommetje met quinoa als basis, lekkere groenten en een gezonde bron van eiwitten. Een topmaaltijd waar je blij van wordt! 

Ontdek 10 heerlijk gezonde quinoabowls!

Quinoa-ontbijt met Griekse yoghurt

Quinoa-ontbijt met Griekse yoghurt
Het populaire supergraan quinoa is ook geschikt voor het ontbijt. Heerlijk voor een stevige start van de dag! Lekker geserveerd met Griekse yoghurt en fruit. Bekijk recept

Green goddess ontbijtkom

Green goddess ontbijtkom
Green goddess kommetjes zijn een (ontbijt)trend die overgewaaid is van Amerika. Een prachtige bowl bomvol groene groenten. Perfect om je dag op gang te trekken. Bekijk recept

Quinoabowl met kurkuma-zoete aardappelpuree en eitjes

Quinoabowl met kurkuma-zoete aardappelpuree en eitjes
Zin in wat comfort food, maar ook een gezonde boost? Dan zijn deze quinoabowls met een originele zoete aardappelpuree met kurkuma, half-zacht gekookte eitjes en rucola met citroendressing echt iets voor jou. De pistachenootjes zorgen voor een heerlijke crunch en maken het gerecht af. Yum! Bekijk recept

Aziatische quinoabowl met teriyaki broccoli en spiegelei

Aziatische quinoabowl met teriyaki broccoli en spiegelei
Zin in een gezond en Aziatisch getint gerecht? Wij hebben een leuke suggestie voor jou. Een hippe quinoa bowl met gewokte broccoli en lente-ui met een teriyakisausje. Daarbij komt een gebakken spiegeleitje, chilipeper voor wat pit en geroosterde uitjes voor de crunch. Een heerlijke bowl gezond comfort food! Zin in? Deze topper kan je deze week bij de 15gram Foodbox bestellen!

Quinoabowl met gegrilde courgette, feta en veenbessen

Quinoabowl met gegrilde courgette, feta en veenbessen
Een heerlijke hippe quinoabowl met lekkere gegrilde courgette, een frisse citroendressing, feta en afgewerkt met gedroogde veenbessen. Laat het smaken! Bekijk recept

Quinoabowl met honing-citroenkip en komkommernoedels

Quinoabowl met honing-citroenkip en komkommernoedels
We gaan het niet ontkennen: we zijn fan van quinoa! Het is een heerlijk en toch gezond vulproduct, waar je heel lekkere 'bowls' mee kan maken. Vandaag maken we een versie met kippengehakt in een honing-citroensausje met daarbij frisse gemarineerde komkommernoedels. Dat zal smaken! Bekijk recept

Bibimbap met quinoa en een spiegelei

Bibimbap met quinoa en een spiegelei
Bibimbap is een populair gerecht uit de Koreaanse keuken. Het betekent letterlijk gemixte rijst met groenten. In dit geval gebruikten we voedzame quinoa! Bekijk recept

Griekse salade met quinoa

Griekse salade met quinoa
Een typische Griekse salade met paprika, tomaat, olijven, feta en komkommer, met de gezonde toevoeging van voedzame quinoa, om er een echte maaltijdsalade van te maken. Heerlijk! Bekijk recept

Mexicaans stoofpotje met kip en quinoa

Mexicaans stoofpotje met kip en quinoa
Dit stoofpotje doet wat aan chili con carne denken, maar dan in een lichtere versie met kip en voedzame quinoa. Bekijk recept

Quinoa taboulé met rode biet

Quinoa taboulé met rode biet
Een frisse superfood salade, dit vitaminebommetje met quinoa, rode biet, kerstomaatjes en feta. Een gezonde lunch om mee uit te pakken! Bekijk recept