Kip is ongetwijfeld één van de meest gegeten vleessoorten; niet alleen bij ons maar in de hele wereld wordt kip met smaak bereid en gegeten. Je kan je favoriete stukje kip bakken, stoven, braden, grillen, pocheren,… De mogelijkheden zijn eindeloos! Op een doordeweekse dag, bij de lunch of voor een feestje? Kip kan altijd, past bij elke gelegenheid en is ook nog eens erg budgetvriendelijk. Onze 15 favorieten!

1. Kippensoep

Kippensoep is lekker eenvoudig en een fantastische opkikker als je wat ziek bent, last van je maag hebt, of kampt met een verkoudheid. Een topmedicijn!

Een eenvoudige maar lekkere kippensoep

2. Quesadillas met kip en spinazie

Deze Mexicaanse quesadillas zijn heerlijk smeuïg vanbinnen en krokant vanbuiten. Lekker gevuld met avocado en spinazie, afgewerkt met een lepeltje zure room.

Mexicaanse quesadillas met kip en spinazie

3. Club sandwich met kip en salsa verde

Deze club sandwich is heerlijk en gezond! Met een lekkere salsa verde met verse kruiden is dit een ideale lunch.

Een gezonde club sandwich met kip en salsa verde

4. Caesar salade

Caesar salade is een klassieker onder de salades. De knapperige sla met croutons, gebakken kip, parmezaan en caesar dressing zorgen voor een heerlijk geheel.

Een frisse caesar salade

5. Broodje kipburger

Een lekkere en lijnvriendelijkere variant van de gewone hamburger is een heerlijke kipburger! Lekker fris met reepjes appel en ideaal op een krokant broodje.

Een lekker broodje kipburger

6. Zoetzure kip

Een echte Chinese klassieker, deze krokante blokjes kip in zoetzure saus, met lekker frisse ananas. Serveer met gestoomde rijst.

Zoetzure kip met rijst

7. Kippenragout

Deze kippenragout met champignons en tomatensaus is een verrassend stoofpotje dat je in no time op tafel zet. Lekker met aardappelen!

Heerlijke kippenragout

8. Fusilli met kip in pestosaus

Kip en pasta gaan heerlijk samen. Deze fusilli is verrassend lekker met pestosaus, champignons, pijnboompitjes en uiteraard heerlijk afgewerkt met parmezaan.

Een verrassende fusilli met kip in pestosaus

9. Kippengehaktbrood

Een gehaktbroodje kan je ook perfect met kippengehakt maken, verrassend lekker! Serveer met aardappelen uit de oven. Serveer met een frisse groene salade.

Een kippengehaktbrood met een frisse gemengde sla

10. Geroosterde kip met citroen en maple syrup

Een geroosterde kip uit de oven smaakt altijd. Onze variant op deze klassieker is met citroen en maple syrup, een zalige combinatie van zuur en zoet.

Heerlijk geroosterde kip met citroen en maple syrup

11. Vol-au-vent

De lekkerste vol-au-vent, die maak je zelf! En de gehaktballetjes en champignons mogen uiteraard niet ontbreken in deze Belgische klassieker.

Een klassieke vol-au-vent

12. Kip tikka masala

Kip tikka masala is een typisch Indiase klassieker met lekker pittige kruiden. De heerlijk romige saus wordt gemaakt met yoghurt en tomatenpuree.

Kip tikka masala

13. Fricassee van kip met morieljes

Een klassieke fricassee maak je ook makkelijk met kip. Heerlijk met erwtjes en morieljes is dit een echt familiegerecht!

Een lekkere fricassee van kip met morieljes

14. Groene curry met kip

Makkelijk en snel is deze pittige groene curry, op basis van kokosmelk. Heerlijk met wat rijst!

Groene curry met kip

15. Pollo alla cacciatore

Pollo alla cacciatore is een heerlijke Italiaanse klassieker uit Toscane. Lekker makkelijk en heerlijk op smaak gebracht in een tomatensaus met rozemarijn.

Een Italiaanse pollo alla cacciatore