Halloween komt er weer aan! Maar mama’s en papa’s: deze ‘trick or treat’ kan ook op een gezonde én leuke manier! Een ideale uitdaging dus voor Gezonde Drukte. ‘Je snoep of je leven’ kunnen we dus evengoed inruilen voor gezonde Halloween snacks. En we blijven trouw aan ons concept: het mag allemaal niet té veel van onze kostbare tijd kosten.. en ja, hoor, wij verwennen onze kroost met gezonde hapjes, ook met Halloween.
Hierbij dus alvast enkele leuke én gezonde ideetjes:
Hierbij dus alvast enkele leuke én gezonde ideetjes:
Griezelige banaan monsters
- Neem verschillende bananen en teken met een zwarte pen op de schil van de banaan enge gezichtjes, spinnetjes, griezelige boodschappen in scary letters.
- Of nog leuker: doe dit met een stomp voorwerp. Je boodschap zal pas na een tijdje verschijnen.. ideaal om mee te geven als gezond tussendoortje tijdens de Halloween periode. Zo’n geheime boodschap… best eng!
Pompoen figuurtjes
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Neem een langwerpige flespompoen of butternut squash. (tip: je kan ook zoete aardappel gebruiken, de schijfjes zullen dan wel kleiner zijn.)
- Snij hier horizontale schijfjes uit van ongeveer 1 cm dik.
- Snij uit deze schijfjes typische Halloween gezichtjes en sterretjes.
- Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Smeer in met een beetje olijfolie.
- Bestrooi met wat kaneel (zoetere smaak) of hartige kruiden.
- Even de oven in, hou het in ’t oog tot wanneer de pompoenschijfjes lekker zacht beginnen worden.. Mmmm, lekker!
Spooky banaanijsjes
- Snij 2 bananen in de helft.
- Stop onderaan elke banaan een houten stokje.
- Doe er een beetje citroensap op. Zo voorkom je dat de bananen snel bruin zouden uitslaan.
- Strooi kokosschilfers rondom rond de banaan.
- Maak nu de oogjes. Neem 2 kleine chocolade dropjes/druppels als oogjes. Eventueel kan je met een mesje 2 kleine gaatjes maken. Neem een groter stukje chocolade voor het mondje.
- Plaats de bananen even in de diepvries.
- .. Spooky banaanijsjes!
Enge afgehakte vingers
- Maak zelf een lekkere hummus. Doe deze in een kommetje.
- Neem een aantal bio-wortels. Heel belangrijk: je mag echt zien dat de worteltjes nog wat gerimpeld zijn.
- Snij bovenaan een stukje uit het topje van de wortel.
- Smeer hier een heel klein beetje hummus op & in.
- Stop er een (gepelde of half doorgesneden) amandelnoot in. Dit wordt de nagel van de vingers.
- Stop nu de wortelvingers voorzichtig in de hummus zodat het lijkt dat er vingers uitsteken. Spooky!
Mandarijn pompoentjes
- Een hele leuke en bovendien heel snel klaar!
- Pel 4 mandarijntjes.
- Haal er zoveel mogelijk witte velletjes af.
- Neem een selderstengel en snij er 4 kleine staafjes uit, zo’n 6 cm lang.
- Stop nu telkens een staafje selder in elk gepeld mandarijntje.
- Het pompoentje is klaar!
