En omdat chocolade altijd voor een goed verhaal zorgt, delen we graag nog wat zoete weetjes.
Wist je dat...
chocolade oorspronkelijk als drank werd genuttigd door de Maya’s en Azteken, vaak pittig gekruid met chili en zonder suiker?
pure chocolade vol antioxidanten zit en (met mate) zelfs als gezond kan worden beschouwd?
witte chocolade eigenlijk geen “echte” chocolade is, omdat er geen cacaopoeder in zit – enkel cacaoboter?
Tip: zo laat je chocolade mooi glanzen!
Wil je dat je chocoladesaus of -topping een mooie glans krijgt? Smelt de chocolade au bain-marie en voeg op het einde een klontje boter of een scheutje neutrale olie toe. Goed roeren tot alles mooi egaal is. Perfect om je desserts dat extra ‘wauw’-effect te geven!
Zin gekregen in iets lekkers? Duik in onze selectie van 7 zomerse chocoladedesserts – van luchtig en fris tot decadent en romig. Genieten verzekerd!
7 zomerse chocoladedesserts
Kaastaart met witte chocolade
Fan van kaastaart en van witte chocolade? Dan is deze heerlijke 'no bake' taart met een speculoosbodem en een vulling van roomkaas en witte chocolade, afgewerkt met zeste van limoen zeker en vast iets voor jou! Bekijk recept
Avocado chocolade brownie
Een lekker lichte brownie, met een originele twist: met avocado. Of hoe een dessertje toch nog lekker gezond kan zijn! Bekijk recept
Frisco's
Frisco's kan je gemakkelijk ook zelf maken, en het leuke is: er zelf lekkere 'toppings' aan toevoegen. Ideaal om met kindjes te maken. Bekijk recept
Gemakkelijk bananen-chocolade ijs
Dit lactose-vrije ijsje kan je makkelijk zelf maken, zonder ijsmachine. De combinatie pinda, banaan en chocolade valt altijd in de smaak, ook bij de kinderen. Een heerlijk verfrissend dessert of vier-uurtje! Bekijk recept
Gezonde bounty's
Een lekker en origineel alternatief op de gekende snoepreep! Gemakkelijk om te maken en een echt energiebommetje voor de kinderen! Ideaal voor in de brooddoos op (sport)kamp. Bekijk recept
Fruitspiesjes met chocolade
Een absolute hit voor zomers kinderfeestjes zijn deze kleurrijke fruitspiesjes met chocolade! Niet alleen om van te smullen maar ook om samen met de kinderen te bereiden. En voor de presentatie kan je ze bijvoorbeeld op een halve watermeloen prikken. Misschien wel kitch maar het blijft heel leuk! Bekijk recept
Zandtaartjes met chocolade en dulce de leche
Deze zandtaartjes zijn niet alleen heel schattig maar ook heerlijk zoet met chocolade en dulce de leche, een lekkernij uit Mexico. Lekker als dessert of voor bij de koffie! Bekijk recept
