Hou je van zalm, hou je van prei? Dan ben je vast, net als wij, helemaal vergek op de combinatie zalm mét prei! Prei is familie van knoflook en ui, en heeft een zachte, zoete smaak eens gestoofd. Dat past goed bij de zoute, gerookte smaak van gerookte zalm. Maar ook bij 'verse' zalm is het een mooie combinatie. Wat past er nog goed bij dit uitstekende duo? Het kruid dille, zachte roomsausjes, aardappelen en pasta. 

We geven je 9 heerlijke recepten met prei en zalm!


Quiche met gerookte zalm, prei en kropsla


Quiche met gerookte zalm, prei en kropsla
Een culinair wist-je-datje: het woord 'quiche' is afgeleid van het Duitse woord 'kuchen'. In het lokale dialect wordt dat 'kischen'. De oorsprong van de quiche gaat zelfs terug naar de middeleeuwen. Een lekker stukje geschiedenis op je bord! Ditmaal met prei en gerookte zalm, een zalige combinatie! En een fris slaatje erbij. Zin in? Deze topper kan je deze week in de 15gram-selectie van Foodbag vinden, yum!



Prei-aardappelgratin met gerookte zalm


Prei-aardappelgratin met gerookte zalm
Een Scandinavisch geïnspireerde ovenschotel, deze gratin met prei, aardappelen en dille in een romig sausje, afgewerkt met reepjes gerookte zalm. Tegelijkertijd hartverwarmend als fris, dat kan! Maak er een heerlijke maaltijd van! Bekijk recept



Zalm met prei in roomsaus en geroosterde aardappelen


Zalm met prei in roomsaus en geroosterde aardappelen
Een heerlijk snel en gemakkelijk om te maken gerechtje, dat toch zo sjiek oogt: gebakken zalm met prei in roomsaus bij en geroosterde aardappeltjes. De dille zorgt voor extra verfijning. Verras je gezin met dit originele visgerecht! Bekijk recept



Zalm bearnaise met prei en pastinaakfrietjes


Zalm bearnaise met prei en pastinaakfrietjes
Zalm en bearnaise, dat is werkelijk een zalige combinatie! En het goede nieuws is: prei en pastinaak passen er ook perfect bij. Een luxueus gerechtje dat toch koolhydraatarm is en gemakkelijk om klaar te maken, perfectie! Bekijk recept



Zalm met geroosterde prei, dragon-aardappelpuree en beurre noisette


Zalm met geroosterde prei, dragon-aardappelpuree en beurre noisette
De prei wordt op hoge temperatuur geroosterd, waardoor ze wat krokant aan de buitenkant wordt en mooi zacht vanbinnen. Daarbij een lekker stukje zalmfilet, een verrassende dragon-aardappelpuree en een beurre noisette sausje. Bekijk recept



Zalmfricassee met prei en aardappelpuree


Zalmfricassee met prei en aardappelpuree
Deze fricassee is een originele variatie op vol au vent, maar dan met zalmfilet en prei! Heerlijk zacht van smaak en het lepelt zo naar binnen. Daarbij komt romige aardappelpuree. Heerlijk comfort food met een lekker stukje vis. Geniet ervan! Bekijk recept



Cannelloni met prei en mascarpone


Cannelloni met prei en mascarpone
Deze vegetarische cannelloni met prei, hazelnoten en een romige mascarponesaus zijn echt heerlijk comfort food. Om van te genieten op een lekker koude dag. Bekijk recept



Gegrilde zalm met courgette-preipuree en dille


Gegrilde zalm met courgette-preipuree en dille
Eenvoudig, en toch origineel. Smaakvol maar toch lekker gezond. Dat is dit heerlijke gerecht met gegrilde zalm en een verrassende puree met courgette, prei en dille. Klaar in minder dan een half uur, en smullen maar! Bekijk recept



Ovenschotel met vis en prei onder een röstikorstje


Ovenschotel met vis en prei onder een röstikorstje
Een ovenschotel waar Scandinaviërs jaloers op zullen zijn! Vis en prei in roomsaus zijn beste vriendjes. Denk daar nog een heerlijk krokant aardappelkorstje bij, en je hebt een fantastisch avondmaal. Laat het smaken! Bekijk recept