Hou jij ook zo van de Japanse keuken? Ze zijn werkelijk meesters in het maken van pure, gebalanceerde gerechten! De Japanse keuken is zo anders als de onze, dat het soms overweldigend kan zijn, zeker om er thuis mee aan de slag te gaan. Zelf perfecte sushi of ramensoep met tientallen ingrediënten maken, is misschien niet aan elke thuiskok besteed. Maar het goede nieuws is dat sommige Japanse gerechten wél heel gemakkelijk en snel zijn om zelf thuis te maken. Wij zetten acht eenvoudige Japanse toppers op een rijtje!

Tempura

Tempura
Tempura is een Japanse bereiding van vlees, vis of groenten in een krokant jasje. Heerlijk als aperitief! Serveer met lekkere dipsausjes. Bekijk recept

Kip Yakitori

Kip Yakitori
Yakitori zijn gemarineerde kipspiesjes. Door de marinade wordt de kip heel zacht en smaakvol. Ideaal als hapje, op de barbecue of bij een rijstgerecht. Bekijk recept

Salade van sashimi van tonijn

Salade van sashimi van tonijn
Een heerlijke Japanse salade van sashimi van tonijn met een zalige warme dressing, die de tonijn lichtjes doet garen. Dit moet je proeven! Bekijk recept

Ramen met shiitake en tofu

Ramen met shiitake en tofu
Ramen is een Japanse noedelsoep met miso. Ideaal als lunch. Hier in een eenvouedige vegetarische versie met shiitake, een zachtgekookt eitje en tofu. Heerlijk! Bekijk recept

Kip Katsu met currysaus

Kip Katsu met currysaus
Katsu is een Japanse bereiding voor wat wij kennen als een schnitzel! Vlees, in dit geval kipfilets, wordt gepaneerd in panko, dat is Japans broodkruim. Het resultaat is sappig en mals vlees in een lekker krokant korstje! We serveren er een heerlijke homemade currysaus met groentjes bij. Smakelijk! Zin in? Deze topper kan je bestellen bij de 15gram Foodbox van 3 tot 9 november. 

Kip Katsu met wortel en spinazie

Kip Katsu met wortel en spinazie
Nog een versie van kip katsu, ditmaal geserveerd met worteltjes en spinazie, lekker! Bekijk recept

Kippenballetjes teriyaki met noedels

Kippenballetjes teriyaki met noedels
Kippengehaktballetjes op Japanse wijze! Een origineel gerecht met sappige kippenballetjes, gewokte groentjes zoals spinazie en champignons met daarbij eiernoedels en heerlijke Japanse teriyaki saus. Gemakkelijk, smaakvol en snel klaar. Zo hebben we het graag! Bekijk recept

Japanse cotton cheese cake

Japanse cotton cheese cake
Japanse cotton cheese cake is een heel luchtige kaastaart met een subtiele smaak en heerlijke textuur. Je kan extra's zoals matchapoeder toevoegen. Bekijk recept