Ben jij wel eens creatief met krieltjes in de keuken? Krielaardappelen zijn klein van formaat, maar verrassend veelzijdig. Ze zijn veel meer dan een alternatief voor gekookte patatjes, puree of frietjes. Wij houden vooral van krieltjes die één geheel vormen met de andere ingrediënten op het bord. Denk aan frisse salades, smaakvolle traybakes, hartige stoofpotjes of ovenschotels. Laat je inspireren door onze favoriete combinaties!
Nog meer recepten met krieltjes? Check ons artikel Schatjes van patatjes: 8x creatief met krieltjes.
Geroosterde krieltjes met tonijnsla, paprika en komkommerlinten
Foodbagchef Sofie: "Ik ben altijd te vinden voor een aardappelsalade. Hier rooster ik de aardappelen en serveer ik ze met zomerse groenten en zelfgemaakte tonijnsla. De komkommerdressing van de zaadlijsten leerde ik van chef Caroline. Leuk toch? Fris en geen foodwaste." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Krieltjes met gerookte zalm, ei en bloemkoolroosjes
Chef Isa:"Oooh wat hebben we er lang op gewacht: de heropstart van het bloemkoolseizoen. Ik doe deze bloem van een groente alle eer aan in een makkelijk gerechtje. Weinig tijd? Lees dan zeker m'n bliksemsnelle tip!" Bekijk recept
Luikse salade met spekjes en geitenkaas
Aan klassiekers hoef je niks te veranderen. Zoals deze Summer Classic Luikse salade. Bestaat er een betere combinatie dan aardappel met spekjes en geitenkaas? Ideaal als hoofdgerecht of als side dish. Bekijk recept
Frisse aardappelsalade met kikkererwten en avocadosaus
Deze salade is perfect als volwaardige maaltijd maar je kan hem ook serveren als side dish bij je volgende barbecue. De groene appel zou je misschien niet verwachten, maar hij combineert heerlijk met de avocadosaus. Een must try! Bekijk recept
Aardappelsalade met haring en dille
Een lentefris Scandinavisch hoofdgerecht met haring, kwarteleitjes, krielaardappeltjes en komkommer. Even pittig en koel als de fjorden in het hoge noorden! Bekijk recept
Traybake met zalm, groene asperges, kerstomaat en krieltjes
Chef Isa: "Dit gerecht is een echte eyecatcher! Alles wordt samen in een ovenschaal geschikt waardoor er echt geen werk aan is. Handig en lekker!" Bekijk recept
Traybake met krielaardappelen, spiegelei en wortel
Foodbagchef Jolien: "Ik kies graag voor een traybake, want de aardappelen en groenten worden op hetzelfde moment geroosterd op dezelfde bakplaat. Makkelijk toch? Ondertussen heb je veel tijd om de dressing te maken en de spiegeleitjes te bakken. Win-win!" Bekijk recept
Traybake met krieltjes en courgette, tomaatjes en krokante pancetta
Foodbagchef Jolien: "Snel en gemakkelijk, er zijn geen andere woorden voor deze easy traybake. Alles snijden en hup, op de bakplaat! Je kan de bakplaat
gerust daags op voorhand preppen en 's avonds enkel nog de oven het werk laten doen." Bekijk recept
