De zomer is hét seizoen vol toffe buitenactiviteiten. Er is overal wel iets te beleven, de kinderen zijn thuis, de dagen zijn lang en (hopelijk) warm. Ben je nog op zoek naar lekkere en gemakkelijke lunchpakketjes voor een picknick of festival (om maar iets te noemen)? Wij helpen je graag op weg!
Zomerse ‘on the go’ lunchpakketjes zijn best gemakkelijk op voorhand te bereiden én eenvoudig om mee te nemen. Denk aan frisse, kleurrijke gerechten vol verse groenten en fruit, die je in individuele porties of in één grote kom kunt meenemen naar je picknick, festival, familiefeest of tuinfeest met vrienden.
Wraps, hotdogs en croqueskes zijn uitstekende keuzes. Geliefd bij groot en klein en handig uit het vuistje op te smikkelen. Mag het wat verfijnder? Ga voor een ‘salad in a jar’ of een frisse salade.
Met deze acht zomerse lunchpakketjes ben je klaar voor een heerlijke picknick of een gezellig festival. Geniet van het gezelschap, het buitenleven en vooral van je smakelijke lunch!
Pastasalade 'smos'
Geef broodje smos een leuke twist en verras jouw kinderen met deze yummy pastasalade. Kaas- en hamblokjes, het perfecte duo, aangevuld met gezonde groentjes. Je zal scoren met dit lunchpakketje! Bekijk recept
Noedelsalade in a jar
Noedelsalade in a jar is een gezonde Oosters geïnspireerde lunch, ideaal om mee ten nemen naar een picknick in een glazenbokaal of jar. Bekijk recept
Snelle hot dogs
Om deze hotdogs op locatie op tafel te toveren heb je enkel een klein campingvuurtje nodig, bijvoorbeeld op de festival camping. Een eenvoudige en snelle lunch die gesmaakt zal worden door groot en klein. Bekijk recept
Aziatische groente- en noedelomelet
Deze Aziatische omelet met groenten en noedels is een verrassend ontbijt of lunch. De Oosterse specerijen en kruiden maken het helemaal af. Bekijk recept
Italiaanse salade met gebakken gnocchi
We brengen een heleboel heerlijke Italiaanse smaken samen in een originele salade met gebakken gnocchi erbij. Prosciutto, mozzarella, tomaatjes, olijven, pijnboompitten en rucola zijn de smaakmakers van deze verrassende en snelle salade. Ideaal tijdens een picknick! Bekijk recept
Wrap met kip en mango
Op zoek naar lekkere ideeën voor een picknick met familie of vrienden? Niets makkelijker dan wraps met plakjes kippenwit en reepjes mango. Smullen geblazen! Bekijk recept
Salade met prosciutto, mozzarella en perzik
Een lekkere salade met heerlijk in olijfolie en knoflook gebakken croutons, gecombineerd met plakjes prosciutto, stukjes mozzarella en perzik partjes. Een perfecte lunch die je meeneemt naar het zonnige zuiden. Bekijk recept
Croque met parmaham, zongedroogde tomaat en mozzarella
Op zoek naar een originele variatie op een croque monsieur? Wat denk je van deze Italiaanse versie met parmaham, zongedroogde tomaat en mozzarella? Dit moet je proeven! Bekijk recept
