Hittegolf = barbecue alert! Met deze temperaturen wil je liever niet te lang in de keuken staan. Een pastasalade bij de barbecue is dan een goed plan: weinig werk en één grote vullende salade op tafel. We verzamelden 7 originele recepten, zowel met vlees, vis als vegetarisch. Het enige wat je binnenshuis moet doen, is de pasta koken (al kan zelfs dit misschien op een vuurtje buiten?). Al de rest bereid je gewoon buiten op de barbecue. Laat het smaken!
Foodbagchef Jolien: "In de zomer kies ik graag voor een frisse, snelle salade. Deze pastasalade kan je perfect op voorhand maken. Ik serveer de pastasalade met de worst eronder gemengd, maar je kan er ook voor kiezen om die even op de BBQ te leggen en ernaast te serveren." Bekijk recept
Foodbagchef Jolien: "Zoek je nog naar het ideale gerecht voor bij de BBQ op een doordeweekse avond? Dan moet je niet verder kijken. De couscoussalade is in een wip klaar en kan je zelfs al een dag op voorhand maken. Dan moet je 's avonds enkel nog maar het vlees bakken." Bekijk recept
Deze pastasalade smaakt lekker fris door de salsa met bruschetta verde en is toch heerlijk warm door de Berloumi-plakjes. Smakelijk! Bekijk recept
Foodbagchef Caroline: "Ik liet me inspireren door typisch Italiaanse smaken en maakte er een heerlijke lauwe pastasalade mee. Dat malse, gemarineerde
stukje spiering past er perfect bij. Ik kan de zomer al ruiken, denk ik." Bekijk recept
Foodbagchef Deborah: "Ik ben dol op de rauwe spinazie in dit gerecht, het geeft een lekkere bite. Ben je geen fan? Bak de spinazie dan gewoon mee met de paprika." Bekijk recept
Chef Isa: "Wat een kleurrijk bordje! Om het je gemakkelijk te maken geef ik je kant-en-klare guacamole mee. Zo heb je geen gedoe met harde of overrijpe avocado's. Smakelijk!" Bekijk recept
Peperonata is een heerlijke pastasaus op basis van gebakken paprika's. Heerlijk zoet en zacht van smaak. Een vegetarische en lichte topper! Bekijk recept
Pastasalade met Provençaalse worst, komkommer en kerstomaten
Foodbagchef Jolien: "In de zomer kies ik graag voor een frisse, snelle salade. Deze pastasalade kan je perfect op voorhand maken. Ik serveer de pastasalade met de worst eronder gemengd, maar je kan er ook voor kiezen om die even op de BBQ te leggen en ernaast te serveren." Bekijk recept
Couscoussalade met mignonette, kerstomaten en komkommer
Foodbagchef Jolien: "Zoek je nog naar het ideale gerecht voor bij de BBQ op een doordeweekse avond? Dan moet je niet verder kijken. De couscoussalade is in een wip klaar en kan je zelfs al een dag op voorhand maken. Dan moet je 's avonds enkel nog maar het vlees bakken." Bekijk recept
Pastasalade met Berloumi, avocado en salsa verde
Deze pastasalade smaakt lekker fris door de salsa met bruschetta verde en is toch heerlijk warm door de Berloumi-plakjes. Smakelijk! Bekijk recept
Pastasalade met spiering, gegrilde courgette en tomaat
Foodbagchef Caroline: "Ik liet me inspireren door typisch Italiaanse smaken en maakte er een heerlijke lauwe pastasalade mee. Dat malse, gemarineerde
stukje spiering past er perfect bij. Ik kan de zomer al ruiken, denk ik." Bekijk recept
Couscoussalade met kippenreepjes, paprika, spinazie en rozijnen
Foodbagchef Deborah: "Ik ben dol op de rauwe spinazie in dit gerecht, het geeft een lekkere bite. Ben je geen fan? Bak de spinazie dan gewoon mee met de paprika." Bekijk recept
Rundsbrochette met Griekse couscous, perzik en guacamole
Chef Isa: "Wat een kleurrijk bordje! Om het je gemakkelijk te maken geef ik je kant-en-klare guacamole mee. Zo heb je geen gedoe met harde of overrijpe avocado's. Smakelijk!" Bekijk recept
Penne peperonata
Peperonata is een heerlijke pastasaus op basis van gebakken paprika's. Heerlijk zoet en zacht van smaak. Een vegetarische en lichte topper! Bekijk recept
