Kip curry, wat een heerlijke combinatie is dat toch! Maar laten we eens eerst gaan kijken wat een 'curry' nu juist is. De term komt oorspronkelijk uit Indië en verwijst naar een gerecht met groenten, kruiden, specerijen en meestal vis of vlees. Het woord curry is afgeleid van het woord kari uit het Tamil, dat saus of genieten van rijst betekent. Wikipedia zegt dat 'de term curry wordt vandaag de dag in de Westerse wereld gebruikt voor vrijwel elk gekruid, sauzig gerecht dat wordt gekookt in Aziatische stijl'. Dat vinden we een goed startpunt om creatief aan de slag te gaan met curries! Kip leent zich uitstekend om in curries te verwerken. Het is budgetvriendelijk en kookt lekker mals in de kruidige saus (laat het wel niet te lang koken). We geven je 7 heerlijke, originele variaties op deze klassieker!
Een heerlijke klassieker waar jong en oud van genieten: curry met kip en ananas. Eentje die we wel eens gaan halen bij de afhaalchinees, maar die we dus even gemakkelijk thuis kunnen maken. Ontdek hoe eenvoudig dat is! Bekijk recept
Panang is een Thaise rode currypasta op smaak gebracht met pindanootjes. Resultaat is een perfecte smaakbalans tussen zout, zuur en zoet. Bekijk recept
Zin in een snelle en gemakkelijk gerecht? Zoek niet verder, want deze zalige Indisch geïnspireerde curry met kip, wortel en zoete aardappel is helemaal top! Alles gaat in 1 pot en moet 15 minuten pruttelen, dat is het. Zo gemakkelijk en zo lekker, genieten maar! Bekijk recept
Warm, zoetig, pittig en toch lekker tropisch: deze Caraïbische kip met pompoen en ananas doet je wegdromen naar het zonnetje op een druilerige dag. Perfect comfort food dat toch koolhydraatarm is. Heerlijk! Bekijk recept
De Thaise keuken is de keuken bij uitstek waarbij men in 'no time' de heerlijkste geurige gerechten op tafel kan toveren. Proef en ontdek het zelf met deze snelle Thaise groene stoofpotje met kip en groentjes. Lekker makkelijk en ietwat pittig (dat kies je natuurlijk zelf). Laat het smaken! Bekijk recept
Een reisje richting India, met deze heerlijke, dit originele stoofpotje met kip en een verrassend frisse toets van appel. Geen authentiek Indisch recept dit, maar wel volledig geïnspireerd op die fantastische geurige keuken! Hopelijk genieten jullie er ook zo van! Bekijk recept
Draai je kip in een Oosters luxejasje waar je je tanden meteen in wil zetten. De sojascheuten en volkoren rijst zorgen voor extra bite. Als finishing touch geeft de sjalot een verslavend krokant laagje. Zin in? Deze topper kan je deze week bestellen bij Foodbag!
Curry met kip en ananas
Een heerlijke klassieker waar jong en oud van genieten: curry met kip en ananas. Eentje die we wel eens gaan halen bij de afhaalchinees, maar die we dus even gemakkelijk thuis kunnen maken. Ontdek hoe eenvoudig dat is! Bekijk recept
Panang curry met kip
Panang is een Thaise rode currypasta op smaak gebracht met pindanootjes. Resultaat is een perfecte smaakbalans tussen zout, zuur en zoet. Bekijk recept
One pot curry met kip en zoete aardappel
Zin in een snelle en gemakkelijk gerecht? Zoek niet verder, want deze zalige Indisch geïnspireerde curry met kip, wortel en zoete aardappel is helemaal top! Alles gaat in 1 pot en moet 15 minuten pruttelen, dat is het. Zo gemakkelijk en zo lekker, genieten maar! Bekijk recept
Caraïbische kip curry met pompoen en ananas
Warm, zoetig, pittig en toch lekker tropisch: deze Caraïbische kip met pompoen en ananas doet je wegdromen naar het zonnetje op een druilerige dag. Perfect comfort food dat toch koolhydraatarm is. Heerlijk! Bekijk recept
Snelle Thaise groene curry met kip
De Thaise keuken is de keuken bij uitstek waarbij men in 'no time' de heerlijkste geurige gerechten op tafel kan toveren. Proef en ontdek het zelf met deze snelle Thaise groene stoofpotje met kip en groentjes. Lekker makkelijk en ietwat pittig (dat kies je natuurlijk zelf). Laat het smaken! Bekijk recept
Indische kip curry met appel en rijst
Een reisje richting India, met deze heerlijke, dit originele stoofpotje met kip en een verrassend frisse toets van appel. Geen authentiek Indisch recept dit, maar wel volledig geïnspireerd op die fantastische geurige keuken! Hopelijk genieten jullie er ook zo van! Bekijk recept
Kip curry ‘deluxe' met paksoi, rijst en krokante uitjes
Draai je kip in een Oosters luxejasje waar je je tanden meteen in wil zetten. De sojascheuten en volkoren rijst zorgen voor extra bite. Als finishing touch geeft de sjalot een verslavend krokant laagje. Zin in? Deze topper kan je deze week bestellen bij Foodbag!
