Een lekkere, sappige hamburger, dat smaakt altijd! Een klassieke versie met lekker rundsgehakt, een plakje tomaat, gestoofde uitjes, een blaadje sla en een knapperig broodje, daar kan je niets mis mee doen. Aan de andere kant mag het soms ook iets origineler zijn. Want er zijn zoveel variaties mogelijk! 

We geven je enkele ideeën om je eigen originele hamburgers te maken:

  • Kies een keuken en maak een hamburger in dat thema. Bijvoorbeeld een Mexicaanse burger met kip en guacamole, een Midden-Oosterse met lamsvlees en hummus of een Italiaanse versie met pesto en parmezaan
  • Varieer met vlees, vis of veggie. Er bestaan verschillende soorten gehakt, maar ook een kipfilet kan, een (gepaneerde) visfilet of een uitgebreid gamma aan veggie-burgers of gegrilde halloumi
  • Zoals eerder vermeld, zijn uitjes, tomaat en sla de echte klassiekers tussen een hamburger, maar je kan werkelijk álle groenten tussen een hamburger leggen: gegrilde groenten, plakjes geroosterde biet, gemarineerde geraspte wortelen of gepekelde radijsjes, het kan allemaal! Kijk wat er nog in je koelkast ligt en verwerk je restjes.
  • Het broodje zelf is uiteraard ook van groot belang: heb jij liever een zacht of een krokant broodje? In de zachte categorie is er het typische hamburgerbroodje (je kan dat ook even in de oven leggen, zodat het krokant vanbuiten en zacht vanbinnen is), een pan bagnat of een zoetig briochebroodje. Heb je liever knapperig en krokant? Een verse (tijger)pistolet smaakt altijd, een voedzaam meergranenbroodje of misschien bak je ze gewoon liever zelf? Hier ook zijn de mogelijkheden legio!
  • Tenslotte moeten we het ook nog over sausjes en toppings hebben. Elk sausje dat je kan bedenken, past ook wel bij een bepaalde hamburger! Denk aan klassieke combinaties zoals kip met dragonmayonaise, vis met tartaarsaus of gegrild vlees met salsa verde. En als favoriete topping zetten wij krokante uitjes met stip op één.

Nog meer inspiratie? Ontdek onze 15gram succesrecepten:

Mexicaanse kippenburger met geroosterde zoete aardappel, salsa en limoenmayo

Mexicaanse kippenburger met geroosterde zoete aardappel, salsa en limoenmayo
Hola señor y señorita! Wat denk je van een originele tex-mex burger van kippengehakt met geroosterde zoete aardappelfrietjes, tomatensalsa en limoenmayonaise? Bekijk recept

Midden-Oosterse burger met wortelfrietjes

Midden-Oosterse burger met wortelfrietjes
Wij geven de klassieke hamburger een Midden-Oosterse make-over, met heerlijk kruidig lamsgehakt, pittige harissa en een feta-yoghurtsausje. Bekijk recept

Aziatische burger met kip en sesamfrietjes

Aziatische burger met kip en sesamfrietjes
Een hamburger 'Asian style'? Het kan! Wij hebben het geprobeerd en jawel, het is overheerlijk! Dit moet je proeven! Bekijk recept

Italiaanse burger met rucolapesto en aardappelwedges

Italiaanse burger met rucolapesto en aardappelwedges
Een hamburger komt dan misschien wel uit Amerika, maar wij geven er een heerlijke Italiaanse twist aan, met lekkere pesto van rucola en parmezaan. Bekijk recept

Pulled chicken burgers met ovenfrietjes

Pulled chicken burgers met ovenfrietjes
Fan van hamburgers, maar ook een beetje avontuurlijk? Dan moet je deze pulled chicken burgers zeker eens proberen!Daarbij komen ovenfrietjes en een fris slaatje. Bekijk recept

BLT burger met zoete aardappelfrieten

BLT burger met zoete aardappelfrieten
'BLT' is een klassieke Amerikaanse sandwich en staat voor bacon-lettuce-tomato. We maken er een combinatie van met een Amerikaanse hamburger en serveren er ook nog eens heerlijke zoete aardappelfrieten bij. Beloofd: dit is een heerlijke combinatie! Bekijk recept

Caesar burgers met gegrilde kip en ovenfrietjes

Caesar burgers met gegrilde kip en ovenfrietjes
Een caesar salade proefde iedereen wel eens, maar ben je klaar voor een originele variatie? Wat denk je van een echte Caesar burger met gegrilde kip, crunchy salade, parmezaanschilfers en natuurlijk de lekkere Caesardressing erbij! Overheerlijk met ovenfrietjes erbij. Deze originele burger zelf thuis maken? Je kan 'm bestellen bij de 15gram Foodbox van deze week!