Vegetarische wokgerechten zijn ideaal voor wie wat lichter wil eten, zonder vlees, maar boordevol smaak. En nog snel klaar ook! "Wordt dat niet snel eentonig?", hoor ik je denken. Zeker niet! Onze 6 vegetarische wokgerechten bewijzen dat er voldoende variatie mogelijk is.
We koken met veggie eiwitbronnen die zich perfect lenen tot wokken: plantaardige filestukjes, een spiegeleitje of gekookt ei, gebakken tofu. Tofu is zo'n ingrediënt waar veel mensen nog vaak de neus voor optrekken. Ben jij ook zo iemand, probeer dan zeker het laatste recept waarmee we al menig non-believen konden overtuigen!
Foodbagchef Caroline: "Mijn favoriete snelle wokgerecht maak ik moeiteloos plantaardig met de za-lige filetstukjes ‘Just like chicken’ van het Belgische Greenway." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Word jij ook altijd gelukkig als er een vegetarisch wokgerecht op het menu staat? Gebruik zeker sesamolie om te wokken. Die geeft een heerlijke, nootachtige smaak aan je wokgroenten. Werk af met de pindatopping en aan tafel! Bekijk recept
''Stir fry' betekent zoveel als de noedels na het koken kort opbakken in een hete wokpan voor extra crunch. Daarbovenop krijgen ze een lekker laagje marinade op basis van gember, knoflook, zoete chilisaus, sojasaus en limoen. Hemels. Bekijk recept
Noedels slurpen geblazen! Met een dampende kom noedels kan je mij áltijd een plezier doen, jou ook? Haal die wok maar boven, in 20 minuten staat deze vegetarische topper bij jou op tafel. Bekijk recept
Foodbagchef Caroline: "Mag ik eens iets bekennen? Ik denk niet dat ik al ooit savooikool gegeten had. En ik wist niet dat het zo lekker kon zijn! Een deel wok ik mee, het andere rooster ik in de oven. Verrassend van smaak en textuur! Kom je mee in m'n savooikool-fanclub?" Bekijk recept
Dit is ons go-to gerecht om non-believers te overtuigen van tofu. Door wat sojasaus en shoarmakruiden toe te voegen, krijgt die een heerlijke, volle smaak én het is een originele manier op gehakt na te bootsen. Bekijk recept
We koken met veggie eiwitbronnen die zich perfect lenen tot wokken: plantaardige filestukjes, een spiegeleitje of gekookt ei, gebakken tofu. Tofu is zo'n ingrediënt waar veel mensen nog vaak de neus voor optrekken. Ben jij ook zo iemand, probeer dan zeker het laatste recept waarmee we al menig non-believen konden overtuigen!
Plantaardige stukjes 'zoet-zuur' met wokgroenten en rijst
Foodbagchef Caroline: "Mijn favoriete snelle wokgerecht maak ik moeiteloos plantaardig met de za-lige filetstukjes ‘Just like chicken’ van het Belgische Greenway." Bekijk recept of bestel dit gerecht bij Foodbag.
Wok met fried egg, pindatopping, rijst, sesamolie en wokgroenten
Word jij ook altijd gelukkig als er een vegetarisch wokgerecht op het menu staat? Gebruik zeker sesamolie om te wokken. Die geeft een heerlijke, nootachtige smaak aan je wokgroenten. Werk af met de pindatopping en aan tafel! Bekijk recept
Stir fry van noedels en groenten met gember-chilisaus en cashewnoten
''Stir fry' betekent zoveel als de noedels na het koken kort opbakken in een hete wokpan voor extra crunch. Daarbovenop krijgen ze een lekker laagje marinade op basis van gember, knoflook, zoete chilisaus, sojasaus en limoen. Hemels. Bekijk recept
Sticky noedels met ei, oesterzwammen en prei
Noedels slurpen geblazen! Met een dampende kom noedels kan je mij áltijd een plezier doen, jou ook? Haal die wok maar boven, in 20 minuten staat deze vegetarische topper bij jou op tafel. Bekijk recept
Sticky noedels met tofu, krokante savooikool en champignons
Foodbagchef Caroline: "Mag ik eens iets bekennen? Ik denk niet dat ik al ooit savooikool gegeten had. En ik wist niet dat het zo lekker kon zijn! Een deel wok ik mee, het andere rooster ik in de oven. Verrassend van smaak en textuur! Kom je mee in m'n savooikool-fanclub?" Bekijk recept
Sticky tofu met wokgroenten en rijst
Dit is ons go-to gerecht om non-believers te overtuigen van tofu. Door wat sojasaus en shoarmakruiden toe te voegen, krijgt die een heerlijke, volle smaak én het is een originele manier op gehakt na te bootsen. Bekijk recept
