Hoe fleur je je werkdag op? Met een kleurrijke (poke) bowl als lunch! Een goedgevulde bowl is niet alleen een leuk om naar te kijken, maar ook smaakvol en voedzaam. Je combineert er makkelijk groenten, granen, proteïnen en toppings in, waardoor je meteen een gebalanceerde maaltijd hebt die je de hele dag energie geeft. Bovendien zijn bowls ideaal om vooraf klaar te maken en mee te nemen naar je werk of school. Zo heb je altijd iets lekkers en voedzaams om naar uit te kijken tijdens de lunchpauze. En het beste? Je kan eindeloos variëren met smaken, texturen en kleuren. Inspiratie nodig? Wij zetten 6 heerlijke bowls voor je op een rijtje.
Foodbagchef Claire: "Deze Korean pork maak ik met gochujang: een gefermenteerde chilipasta, gemaakt van rode pepers, gefermenteerde sojabonen en zout. Het heeft een rijke, pittige en licht zoete smaak." Bekijk recept
Foodbagchef Jolien: "Voor deze rijstbowl haalde ik mijn inspiratie bij de poké bowl: een Hawaïaanse lekkernij waarbij je een flinke portie rauwe groenten combineert met een stukje vis of gebakken kip. Leuk om te mealpreppen; bewaar de verschillende componenten in aparte bakjes." Bekijk recept
Ken jij de kleurrijke poke bowls al? Ze zijn helemaal hip en overal te vinden. Maar uiteraard kan je dit Hawaiiaans-geïnspireerd gerecht ook lekker zelf maken. Deze heerlijke vegetarische variant met shoarmastukjes is heerlijk en licht pikant door de chilimayonaise. Meer zomers ga je niet vinden. Bekijk recept
Ken je het verschil tussen een buddha bowl en een poké bowl? Bij alle twee vormen groenten de basis met daarbij rijst of quinoa, of zoals hier: zoete aardappel. Bij een poké bowl wordt vis of vlees toegevoegd, terwijl een buddha bowl vegetarisch is. Bekijk recept
Kleurrijk, bomvol smaak én heel proteïnerijk. Van deze pokébowl worden jij én je lichaam helemaal blij. Geniet ervan. Bekijk recept
Een prachtige regenboog aan kleur en smaak, deze pokebowl! Met gemarineerde verse zalm, edamameboontjes, mango, rode kool, wortel en komkommer. De marinade van de zalm gebruik je nadien als dressing, dus er komen geen zware sauzen aan te pas. Perfect als kleurrijke, gezonde lunch. Bekijk recept
Nog meer lekkere lunch-ideeën? Ontdek de extra's bij Foodbag!
Pittige Korean pork bowl met rijst en broccoli
Foodbagchef Claire: "Deze Korean pork maak ik met gochujang: een gefermenteerde chilipasta, gemaakt van rode pepers, gefermenteerde sojabonen en zout. Het heeft een rijke, pittige en licht zoete smaak." Bekijk recept
Poké bowl met gerookte zalm, komkommer en avocado
Foodbagchef Jolien: "Voor deze rijstbowl haalde ik mijn inspiratie bij de poké bowl: een Hawaïaanse lekkernij waarbij je een flinke portie rauwe groenten combineert met een stukje vis of gebakken kip. Leuk om te mealpreppen; bewaar de verschillende componenten in aparte bakjes." Bekijk recept
Poke bowl met vegetarische shoarmareepjes
Ken jij de kleurrijke poke bowls al? Ze zijn helemaal hip en overal te vinden. Maar uiteraard kan je dit Hawaiiaans-geïnspireerd gerecht ook lekker zelf maken. Deze heerlijke vegetarische variant met shoarmastukjes is heerlijk en licht pikant door de chilimayonaise. Meer zomers ga je niet vinden. Bekijk recept
Buddha bowl met zoete aardappel, edamame, spinazie, mango en paprika
Ken je het verschil tussen een buddha bowl en een poké bowl? Bij alle twee vormen groenten de basis met daarbij rijst of quinoa, of zoals hier: zoete aardappel. Bij een poké bowl wordt vis of vlees toegevoegd, terwijl een buddha bowl vegetarisch is. Bekijk recept
Veggie poké bowl met crispy tofu, perzik, edamame en tahindressing
Kleurrijk, bomvol smaak én heel proteïnerijk. Van deze pokébowl worden jij én je lichaam helemaal blij. Geniet ervan. Bekijk recept
Pokebowl met zalm, edamameboontjes, mango en rode kool
Een prachtige regenboog aan kleur en smaak, deze pokebowl! Met gemarineerde verse zalm, edamameboontjes, mango, rode kool, wortel en komkommer. De marinade van de zalm gebruik je nadien als dressing, dus er komen geen zware sauzen aan te pas. Perfect als kleurrijke, gezonde lunch. Bekijk recept
Nog meer lekkere lunch-ideeën? Ontdek de extra's bij Foodbag!
