Iedereen houdt van een lekkere, romige lasagne. Echt comfort food, maar het kan ook wel wat zwaar vallen... Wel, wij hebben leuk nieuws, want er zijn ook verschillende manieren om lichte lasagne te maken! Zo kan je de pastavellen vervangen door dunne plakjes groenten zoals pompoen of courgette, een lichter alternatief voor bechamelsaus of voor een andere vorm gaan.

Het resultaat is nog steeds een heerlijke ovenschotel met tomatensaus en een kaaskorstje, maar dan in een licht en goed verteerbare versie. Je goede voornemens zullen je dankbaar zijn! Hierbij 5x lichte lasagne. Probably not approved by Garfield, maar je lijn zal je dankbaar zijn ;-).

Butternut lasagne

Butternut lasagne
Lasagnevellen vervangen door dunne schijfjes pompoen? Yes you can en het is werkelijk heerlijk! Daarbij komt een bolognaise saus met kippengehakt en champignons en lekker veel mozzarella die erover smelt. Watertanden! Zin in deze lichte topper? Je kan 'm deze week bestellen bij de 15gram Foodbox, hoera!

Lasagne van aubergine en mozzarella

Lasagne van aubergine en mozzarella
Lasagne lust iedereen graag, maar het is vaak wel eens een caloriebommetje! We maken een gezondere versie en vervangen de lasagnebladen door... gegrilde aubergine, overheerlijk! Bekijk recept

Lasagne van courgetterolletjes

Lasagne van courgetterolletjes
Is het geen plaatje, deze prachtige en originele lasagne van courgetterolletjes, gevuld met een lekkere mix van ricotta, pijnboompitten en verse kruiden? En het is ook nog eens gemakkelijk om te maken! Bekijk recept

Lasagne van courgette met tonijn

Lasagne van courgette met tonijn
Deze lasagne van courgette met tonijn is een gezonde versie van de klassieker. Makkelijk te bereiden en heerlijk met Italiaanse smaakmakers. Zuiders en licht! Bekijk recept

Lichte lasagne van courgette en aubergine

Lichte lasagne van courgette en aubergine
Voor wie van lasagne houdt, maar eens een lichtere versie wilt! We vervangen de lasagnebladen door dunne plakjes courgette en aubergine, daarbij komt kruidige ricotta in plaats van de zware bechamelsaus en uiteraard een lekkere tomatensaus met een krokant kaaskorstje. Lekker licht genieten! Bekijk recept