Wist je dat aardbeien dé populairste bessensoort in België is? En met reden! Ze zijn overheerlijk zo uit het vuistje (ga jij voor met of zonder suiker? Of misschien zelfs met slagroom?), maar ook in heel wat verschillende bereidingen zijn aardbeien overheerlijk. Je denkt misschien meteen aan een dessertje met aardbeien, of een smoothie, maar aardbeien doen het ook uitstekend in hartige gerechten!
De friszure en lichtjes zoete smaak van aardbeien vormt het perfecte tegengewicht bij zoute, hartige smaken: denk aan gehaktballetjes, spek en vooral kazen. Nog een fantastische 'foodpairing' is aardbei met balsamico-azijn en versgemalen zwarte peper. Moet je proberen!
Als leverancier voor de aardbeien in onze foodbox, werken we graag samen met BelOrta. Ze werken met 100 lokale aardbeitelers die een heel seizoen lang voor overheerlijke aardbeien te zorgen. Die aardbeien zijn trouwens sinds vorig jaar ook beschikbaar in een 100% circulaire verpakking. Daar staan we volledig achter! Hoe ze dat doen, ontdek je hier.
En nog meer leuk nieuws, want deze week vind je een heerlijk gerechtje in de 15 gram selectie voor Foodbag met de aardbeien van BelOrta: Krieltjes met gehakt, aardbei, komkommer en munt. Bestellen kan tot 18 augustus vóór 9u 's ochtends!
Nog meer inspiratie voor hartige gerechten met aardbeien vind je hier:
Het klinkt misschien bizar, maar het is een heerlijke combinatie: aardbeien met roquefort, in een heerlijke salade met veldsla en pompelmoes, moet je proeven! Bekijk recept
Een originele en frisse salade met krokant gebakken spekjes, aardbeien, pecannoten en een friszure dressing op basis van rabarber, overheerlijk! Een perfecte lunch. Bekijk recept
Heb je ooit al eens aardbeien met balsamico geproefd? Het is echt een topcombinatie! Serveer in een lekker slaatje met feta en basilicum erbij. Bekijk recept
Een origineel hapje? Je hebt het gevonden! Geroosterde aardbeien met balsamico, honing en zwarte peper is een echte revelatie! Het past perfect bij de zachte, zoute warme camembert. Werk af met basilicum en fijngehakte pistachenootjes en genieten maar. Smossen mag! Bekijk recept
Deze blogpost is een samenwerking met BelOrta. Nog meer overheerlijke recepten met hun aardbeien vind je hier.
De friszure en lichtjes zoete smaak van aardbeien vormt het perfecte tegengewicht bij zoute, hartige smaken: denk aan gehaktballetjes, spek en vooral kazen. Nog een fantastische 'foodpairing' is aardbei met balsamico-azijn en versgemalen zwarte peper. Moet je proberen!
Als leverancier voor de aardbeien in onze foodbox, werken we graag samen met BelOrta. Ze werken met 100 lokale aardbeitelers die een heel seizoen lang voor overheerlijke aardbeien te zorgen. Die aardbeien zijn trouwens sinds vorig jaar ook beschikbaar in een 100% circulaire verpakking. Daar staan we volledig achter! Hoe ze dat doen, ontdek je hier.
En nog meer leuk nieuws, want deze week vind je een heerlijk gerechtje in de 15 gram selectie voor Foodbag met de aardbeien van BelOrta: Krieltjes met gehakt, aardbei, komkommer en munt. Bestellen kan tot 18 augustus vóór 9u 's ochtends!
Krieltjes met gehakt, aardbei, komkommer en munt
Nog meer inspiratie voor hartige gerechten met aardbeien vind je hier:
Aardbeiensalade met roquefort
Het klinkt misschien bizar, maar het is een heerlijke combinatie: aardbeien met roquefort, in een heerlijke salade met veldsla en pompelmoes, moet je proeven! Bekijk recept
Salade met spekjes, aardbei en rabarberdressing
Een originele en frisse salade met krokant gebakken spekjes, aardbeien, pecannoten en een friszure dressing op basis van rabarber, overheerlijk! Een perfecte lunch. Bekijk recept
Salade van aardbeien en balsamico
Heb je ooit al eens aardbeien met balsamico geproefd? Het is echt een topcombinatie! Serveer in een lekker slaatje met feta en basilicum erbij. Bekijk recept
Ovengebakken camembert met geroosterde aardbeien met balsamico, honing, basilicum en pistaches
Een origineel hapje? Je hebt het gevonden! Geroosterde aardbeien met balsamico, honing en zwarte peper is een echte revelatie! Het past perfect bij de zachte, zoute warme camembert. Werk af met basilicum en fijngehakte pistachenootjes en genieten maar. Smossen mag! Bekijk recept
Deze blogpost is een samenwerking met BelOrta. Nog meer overheerlijke recepten met hun aardbeien vind je hier.
