Rijst zal zowat wekelijks bij de meeste gezinnen op tafel verschijnen. Vaak als bijgerecht bij een Aziatische maaltijd, dat smaakt altijd! Maar met rijst kan je nog zoveel meer creatieve bereidingen maken! Hoewel we het gewas vaak associëren met de Aziatische keuken, vind je wereldwijd originele gerechten met rijst in de hoofdrol. Denk maar aan Italiaanse risotto, Indiase biryani of Mexicaanse sopa de lima. Vandaag geven we rijst de hoofdrol in 10 heerlijke wereldse klassiekers!

Griekse rijstschotel

Griekse rijstschotel
Een eenvoudige maaltijd en toch een waar smaakbommetje, deze Griekse rijstschotel! Een rijkgevulde veggieschotel met courgette, paprika, olijven en feta. Deze topper kan je deze week ook bestellen bij de 15gram Foodbox, hoera!

Mexicaanse rijst met varkenssatés

Mexicaanse rijst met varkenssatés
Mexicaanse rijst wordt in een heerlijke pittige tomatensaus gegaard. Resultaat is een heerlijk sappige en smaakvolle schotel. Moet je proberen! Bekijk recept

Hoisin balletjes met groene rijst

Hoisin balletjes met groene rijst
Hoisinsaus is een Chinese saus op basis van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode pepers, suiker en zout. Kortom, alle smaken van ons palet komen eraan te pas! Het past goed bij vleesgerechten, zoals deze sappige gehaktballetjes met daarbij een groene rijst op smaak gebracht met spinazie en lente-ui. Bekijk recept

Kip Biryani met sperzieboontjes

Kip Biryani met sperzieboontjes
Biryani is een rijstgerecht met kip uit de Indiase keuken. Heerlijk kruidig en gemakkelijk. De yoghurt is een mooi contrast bij deze pittige schotel. Bekijk recept

Nasi met kip en ei

Nasi met kip en ei
Deze nasi is een snel en eenvoudig Oosters eenpansgerecht waarbij rijst gebakken wordt met kip en ei. Ideaal om een restjes te verwerken. Bekijk recept

Rijst Kung Pao

Rijst Kung Pao
Rijst kung pao is een traditioneel gerecht uit de Chinese Sichuan keuken. Normaal gezien met kip, maar veggie kan ook, heerlijk krokant dankzij de cashewnoten! Bekijk recept

Risotto met lengfilet en venkel

Risotto met lengfilet en venkel
Risotto, vis en venkel is een match made in heaven! Of toch in Italië... en dat komt wat ons betreft dicht in de buurt! Een heerlijk bordje comfort food met restaurantallures! Verwen jezelf en je tafelgast(en) met deze topper van formaat. Bekijk recept

Gevulde aubergine met rijst en tomaat

Gevulde aubergine met rijst en tomaat
Vandaag stellen we je een klassiek gerecht voor uit de Georgische keuken. Toegegeven: voor ons ook nog onbekend! Je vindt dit gerecht er overal en het heeft verrassende Mediterraanse smaken. Instant een nieuwe vegetarische klassieker! Dit wil je toch proeven? Bekijk recept

Albondigas met Spaanse rijst

Albondigas met Spaanse rijst
Albondigas zijn heerlijke gehaktballetjes die in Spanje vaak als tapa worden gegeten, maar je kan er ook een heerlijk vullende maaltijd meemaken. Bekijk recept

Rijstpap met witte chocolade en frambozen

Rijstpap met witte chocolade en frambozen
Een klassiek dessertje, naar een hoger niveau getild: heerlijke romige rijstpap afgewerkt met witte chocolade en verse frambozen, hemels! Bekijk recept