Gerechten met gehakt associëren we misschien eerder met winters comfort food... Maar gehakt doet het ook prima in zomerse toppers! Gehakt is gemakkelijk om mee te werken, goedkoop en snel klaar. Ideaal om bij hete temperaturen te serveren dus. Let er wel extra goed op de vervaldatum van het gehakt en verwerk het meteen als je het uit de koeling haalt. 

Ontdek 10 heerlijke zomerse gerechten met gehakt!

Thaise gehaktballetjes met vurige dipsaus

Thaise gehaktballetjes met vurige dipsaus
Een zalig aperitiefhapje, deze heerlijk krudige Thaise gehaktballetjes met citroengras en gember met een vurige dipsaus erbij. Bekijk recept

Apero-gehaktballetjes

Apero-gehaktballetjes
Deze lekkere apero-gehaktballetjes maak je makkelijk en snel klaar voor onverwachtse gasten. Heerlijk met een vers yoghurt dipsausje. Bekijk recept

Provençaalse gehaktkrans

Provençaalse gehaktkrans
Maak indruk op je gasten met deze Provençaalse gehaktkrans. Een bladerdeeggebak met kruidig gehakt en groentjes, ideaal bij de brunch of lunch. Bekijk recept

Gevulde paprika met gehakt en rijst

Gevulde paprika met gehakt en rijst
Vandaag vullen we gele paprika's met een heerlijke mengeling van gehakt, courgette, kruidige tomatensaus én mozzarella. Het gerecht gaart in de oven, terwijl je smaakvolle rijst voor erbij maakt. Gemakkelijk, snel en uiteraard: overheerlijk! Zin in? Deze zomerse topper kan je deze week bij de 15gram Foodbox bestellen!

Griekse salade met gehaktballetjes

Griekse salade met gehaktballetjes
We nemen de topklassieker Griekse salade en maken er een echte maaltijd van door heerlijke, kruidige gehaktballetjes toe te voegen. Crunchy groentjes, zoutige feta en dan lekker warme gehaktballetjes erbij? Yes please! Geniet van deze lekkere, koolhydraatarme maaltijd! Bekijk recept

Couscous met gehaktballetjessaté

Couscous met gehaktballetjessaté
Gehaktballetjes zijn leuk en lekker, maar soms moet je ze eens op een andere manier brengen. Wat denk je van deze originele versie met kefta op een satéstokje? Daarbij komt couscous op smaak gebracht met munt en tomaten en een pittig harissa-yoghurtsausje. Middle-East meets West! Bekijk recept

Gevulde aubergine met gehakt

Gevulde aubergine met gehakt
Lekkere gevulde aubergines met een Midden-Oosters tintje. Serveer met (Turks) brood of couscous. Bekijk recept

Oosterse gehaktballetjes met broccolini

Oosterse gehaktballetjes met broccolini
Een origineel recept voor Oosterse gehaktballetjes met broccolini, lange knapperige broccoli stengels. Heerlijk met rijst en een Aziatische dressing. Bekijk recept

Worteltaco's met gehakt en avocado

Worteltaco's met gehakt en avocado
Hou je van Mexicaans, maar hou je het ook graag gezond? Maak dan eens deze originele taco's van wortel met gezonde vulling. Ideale kinderkost! Bekijk recept

Tagliatelle met gehaktballetjes in tomatensaus

Tagliatelle met gehaktballetjes in tomatensaus
Oh wat zullen je tafelgasten blij zijn, als je deze heerlijke klassieker op tafel zet: tagliatelle met gehaktballetjes in tomatensaus. Bekijk recept