Iedereen lust wel eens graag een kommetje rijst! Geurig, vullend en lekker bij zoveel gerechten. Maar rijst is inderdaad nog te vaak een bijgerecht (en dus ook: een beetje saai en droog zo). Je kan de multifunctionele korrels namelijk ook echt mee gaan integreren in je gerecht en ze gaan bereiden in bijvoorbeeld een saus. Denk aan risotto, paella of pilaf-rijst. Wil je creatief (of creatiever) aan de slag met 'saaie' rijst? Check dit lijstje met originele en overheerlijke bereidingen!

Mexicaanse rijst met varkenssatés

Mexicaanse rijst met varkenssatés
Mexicaanse rijst is rijst die in een heerlijke tomatensaus wordt gegaard. Resultaat is een heerlijk sappige en smaakvolle rijstschotel. Zin om te proberen? Je kan dit gerecht deze week bestellen bij de 15gram Foodbox, lekker makkelijk!

Griekse rijstschotel

Griekse rijstschotel
Een eenvoudige maaltijd en toch een waar smaakbommetje, deze Griekse rijstschotel! Een rijkgevulde veggieschotel met rijst, courgette, paprika, olijven en feta. Bekijk recept

Albondigas met Spaanse rijst

Albondigas met Spaanse rijst
Albondigas zijn heerlijke gehaktballetjes die in Spanje vaak als tapa worden gegeten, maar je kan er ook een heerlijk vullende maaltijd meemaken. Bekijk recept

Kip kiev met paprikarijst

Kip kiev met paprikarijst
Kip kiev is een Russisch gerecht met gevulde kipfilet in een krokant korstje met rijst. Een toppertje voor tijdens de koude dagen! Bekijk recept

Nasi goreng met een spiegeleitje

Nasi goreng met een spiegeleitje
Nasi goreng is gebakken rijst op Indonesische wijze. Een heerlijk kommetje comfort food met veel groentjes erbij en een gebakken spiegeleitje. Bekijk recept

Risotto met knapperige gedroogde parmaham, venkel en rucola

Risotto met knapperige gedroogde parmaham, venkel en rucola
Dit moet één van onze favoriete risotto's zijn! De subtiele anijssmaak van de venkel contrasteert goed met de zoute en crunchy gedroogde ham. Bekijk recept

Kip Biryani met sperzieboontjes

Kip Biryani met sperzieboontjes
Biryani is een rijstgerecht met kip uit de Indiase keuken. Heerlijk kruidig en gemakkelijk. De yoghurt is een mooi contrast bij deze pittige schotel. Bekijk recept

Snelle paella met scampi's en chorizo

Snelle paella met scampi's en chorizo
Dit is de snelle versie van een klassieke Valenciaanse paella. Klaar in minder dan 30 minuten en minstens even lekker! Bekijk recept

Jambalaya met worst

Jambalaya met worst
Jambalaya is de Creoolse versie van Spaanse paella met een pittige toets. Een heerlijk en gemakkelijk éénpansgerecht met rijst dat barst van smaak. Bekijk recept

Rijstdessert met framboos

Rijstdessert met framboos
Dit rijstdessert met framboos is een luxueze versie van rijstpap, met romige risottorijst en heerlijk frisse frambozen. Mag met gouden lepel gegeten worden! Bekijk recept